2011年6月2日,庵埠镇顺利通过了广东省质量监督局关于广东省第一批专业镇(产业集群)标准化示范点建设的验收,并被评为优秀档次。
作为享誉海内外的“中国第一食品名镇”,庵埠镇自2006年被广东省政府认定为广东省产业集群升级示范区以来,坚持提高自主创新水平,狠抓产业质量关卡,不断推进庵埠食品产业集群的标准化、规范化发展,全面提升庵埠食品产业的区域竞争力。主要做到:
一、切实加强领导,制订工作方案,进一步健全标准化生产工作机制。镇政府成立了食品专业镇标准化示范点建设领导小组,制订了《潮安县庵埠食品专业镇标准化示范试点工作方案》,指导区域内食品企业贯彻落实好标准化生产;投入10万元以上购进产品国际标准,并建立标准资料库供企业查阅;形成例会制度,定期听取经发部门对全镇标准化工作的汇报,并及时布置下一步工作,保证了标准化生产工作的顺利开展。
二、发挥协会作用,积极参与标准制定,进一步完善专业标准管理体系。借助建设产业集群标准化示范点的契机,主动参与国家标准、行业标准和地方标准的制订,争取行业话语权,逐步形成了三个层次的专业标准管理体系。一是依托庵埠食检所的技术优势,积极为全镇企业制订各类企业标准,至2010年共上报备案企标350多项,基本消灭无标生产,标准覆盖率达100%;二是由食品协会牵头有关食品企业,参与共同创建联盟标准,共制订产品联盟标准20多项;三是积极与国际接轨,采用国外先进标准,先后有13家企业采用了国际最前沿的生产标准。以上所有的技术标准都通过广东庵埠工业网和庵埠食品检验所邮箱,免费提供咨询、复印服务,发送标准到企业,这得到了上级和广大企业肯定,2010年,食品检验所建设的庵埠镇技术创新服务平台被广东省中小企业局确认为《广东省中小企业公共技术服务示范平台》。
三、狠抓产品质量安全,深入开展检查监测,进一步提高企业标准化生产水平。投入400多万元,为食品工业卫生检验所配置一系列先进的检测仪器,经广东省质量技术监督局考核合格,成为具有第三方提供公正性数据、具备法律效力的检验机构。同时,积极帮助有条件的企业建立自身质检机构,目前全镇共有120家企业建成了自身的质检中心,进一步形成了较为健全的质量检测网络,使食品企业有了衡量产品质量优劣的准确“尺度”, 基本消灭无标准生产的状态,全镇形成一个管理严密、监控有力的质量管理保证体系,近几年来全镇产品抽检合格率都在95%—98%之间。