（节目导视：潮州方言浅显生动，古而不土，是中原文明的存真和实据，面对日渐弱化的潮州话，郑百川希望尽自己的一份力量，让潮州话能够更好地保留下去。《厚德潮安》之《寻访潮俗“活字典”郑百川》即将播出）

C0002主持人 王漫：美丽家园，厚德潮安。潮州人，说潮州话，而身为潮州人的我们，对潮州话的理解又有多少呢？在我们潮安，就有这样一位学者，热心地方文化的研究与整理，编著了地方方言文丛《潮语薮》和《潮话薮》。今日，厚德潮安栏目组将带领大家一起来去拜访这一位学识渊博，涉猎广泛的民间学者郑百川。

郑百川，正如他的名字一样，海纳百川，他能诗会文，书画颇有工底，篆刻也是拿手把戏，一直以来倾心地方文化研究，特别是对潮汕地区民间语言进行全面考证，收集、整理，集结成册，从古籍中多方引证编成《潮语薮》和《潮话薮》。

C0001郑百川：//我们一贯有句俗语叫“潮州福建族”，虽然有点占便宜的说法，还是认我们的祖宗是在福建过来的，这是最近的迁徙地，福建叫闽，我们又是在闽南一带，就叫闽南语系，//（潮州话）土话非常多，除了一些本地有的保留下来之外，还有祖宗从中原带过来，非常多，我们保留了很多中原的古语，也保留了原来的原读音。

潮州话，又作潮语，潮州方言，分布于广东省东部沿海的潮汕地区，经近两千多年的迁徙和融合后形成了一种独特的语系，源自闽南语，南宋末年，因逃避战乱，几十万闽南的莆田人移民到现在的潮汕。

C0007郑百川：//潮州话非常生动，非常有趣，而它这句话内在的意义隐藏在生动，有趣之中。我们举个例，我们有句潮州话叫做“有人食人，无人食影”，//主要是说我们潮州古时有鳄鱼，峇仔，它为害相当烈。一般人下溪池，到大溪洗东西，洗澡，鳄鱼来了就把他吃了，这是因为你下了水。它厉害到，你走行在水边，人还没到堤边，影倒映在水里，它的尾就打上来，就把你打下去，就被它吃了。这有什么出处呢，就是在宋朝时有记载，陈尧佐做潮州通判的时候，听说鳄鱼又在害人，有一个留隍人的孩子，十六岁，和他母亲到江边洗脚。书上记载“尾去”，被他的尾巴打下去，非常严重。表面是说鳄鱼，而我们用它比喻恶霸，巨贪，他什么都敢吃，有人食人，无人食影。但是离开了当时的社会环境，你只知道它的表面意思，不知道这一句话的来源是什么。

潮州方言保留了许多古汉语元素和特点，蕴含深厚，古朴典雅，通俗生动，幽默风趣，表现力强，地域特征尤为突出，是珍贵的历史文化遗产，有中国语言文化中“古汉语活化石”之称。

C0007郑百川：//还有一句是，“要跟你说清楚，勿过后口旦长短脚话”，也有人说“我们三面五目，过后勿说长短脚话”，什么意思，说长短脚话就是跟你原来议定的有出入的话，背后还要提出一些是非来，说清楚，不要反口。语源是有一个民间故事，就是有个媒人，为一个独眼的女人和拐脚的男人说亲，但都掩盖这些缺点，都没说清楚。就教女人在说亲时开一面门，站在门旁，把独的眼遮住，那个男的就站在门外，把拐的脚放在门槛上，这样看起来都是端端正正，没什么缺点，就谈成亲了。谈成拍板后，媒人就留下有余地的话，“我们三面五目看清楚了，过后勿说长短脚话”，非常趣味，我们潮州话非常生动有趣。

潮语的特点概括起来就是语法特殊、词汇丰富、音韵独特、古语义多等。如现代汉语是四声拼读，但潮语仍保留着八音拼读的语音系统，发音复杂，以前有十六音之说，如今是八音，而且土话掺杂太多，外人不易学到，况且说潮话的地域小，声调杂，自古就给人以怪怪的感觉。

C0001郑百川：//潮语现存有八个音调，比如举个例“口旦话”的“口旦”字，是这样拼的。

C0001郑百川：//因为我们的声调比较复杂，和普通话有一定的距离，所以如果不是长期居住也无法理解，无法说。//我前些天和我老伴去外面店铺吃饭，有两个年轻女孩子，三十岁左右，她们在说话我们听着就非常奇怪，差不多五句话中有两句是普通话，非常自然的，掺合，轮流交换进行着说，我就觉得非常奇怪。这个问题存在已经不是这几年的事了，从在推广普通话就发生了。

现今，身为年轻一代的潮州人，不会说潮州话，潮州话不标准的情况普遍发生，甚至出现了潮州普通话，这种现象直接阻碍了潮语的传承。潮语及其承载的文化更显得弥足珍贵。保留方言，从某种意义上说，也是保护潮文化。

（节目导视：郑百川爱读书，细细读深深想，事事记品品味，数十年来，记下了《潮语薮》和《潮话薮》。《厚德潮安》之《寻访潮俗“活字典”郑百川》正在播出。

郑百川，出生在一个牙医家庭，出生时刚好是潮汕沦陷前夕，一家人为了逃避战乱尝尽了颠沛流漓的酸楚，以致于他用了十年才读完小学，三年初中是他最安稳的学校生活，大学刚读半年就辍学，回家继承牙医祖业，然而读书遭遇的曲折更加坚定了他求知的欲望。

C0001郑百川：//我是潮阳人，出生在潮安，小时候又去了澄海寄读，//加上我小时候跟着我外婆，老人讲一两句老的俗语，接触比较多，所以对这些俗语比较有兴趣，到文化革命的时候，没事干，没书看，所以把这些大家都在讲的，写下来。

郑百川告诉我们，地域的语言差别使他好奇,从小就特别注意，先是漫无目标，想到就记，听到就录。在读书的过程中遇到一些有音无字的，也会做卡片做笔记，是为了读书解释的需要，增加自己的知识。

C0002郑百川：//写《潮语籔》的主要目的是字，单字或者是词组，还不是潮州话，巩固自己学到的知识，在书里查又查不到，偶尔翻到这一句，比如“拍浮”，看到“拍浮”这个词，读到人家的诗“我拍浮终日无恣酣”属于这一类的，那么“拍浮”什么意思，查出来原意就是“油泳”，不是写“打”字，而是写“拍”，拍到浮，就是游。古人就引申成游玩，玩乐，这个词在潮州话里面没有单纯用到“拍浮”，“拍浮游”，很多人经常写到“打”“浮”“油”，油水的“油”，我们潮州话的语源是从拍浮来的，它的意思就是游水，游玩，再附加解释，比如看到一个词“臡胒”，“臡”字就是困难的“难”下面一个“肉”字，“胒”就是“月”字旁加上尼姑的“尼”，就是软，没有骨头，我们潮州话就是“软臡胒'禾委'”，为什么臡胒是一个主词，双边还有两个字，这是潮州话的特色，这个词的义就是软，形状就是“禾委”， “禾委”是“禾”字旁加上委员会的“委”，就是植物，特别是稻谷，日晒后垂下去，所以这个词是潮州话里面非常有趣的，主词在中间，释义在前，状语在后，所以觉得非常有趣，觉得读书读到这里，就是这句话。

郑百川在记录的过程中，开始发现这些平时百姓的语言，很多是已经定型了，即所谓的俗语，这些话很有地方特色，与全国通用的“成语”小同而大异，或涉民情风俗，或关气象农时，或有生活经验的告诫，或是人生感悟的喟叹，有古语名言，有俚音谐语，时显粗俗，不失精警，处处见言简意赅，每每隐藏着大智慧，于是将这些话记录下来，且加以解释。

C0002郑百川：//在潮州话中之所以觉得它比我们现在在用的书面语言有意思的就是，它有字面上的意思，有它针对某一件事的特殊意思，还被人引申到泛指同类物件的意思。比如我们举个例子，有句话叫“家己斧头孬削柄”，字面的意思就是你有一块斧头，钢铁做的斧头，得斗支柄才能使用，单块斧头不能用，没有柄可以握你就不能削，得借助别把斧头来削这把斧头的柄，才能用，我们潮州人用在旧时的婚姻，古时不讲究自由恋爱，不准许，讲究父母之命，媒妁之言，得媒人说媒、说合，说合的人，古文叫做执柯，执就是拿，柯就是斧头柄的意思，要别人来帮你拿这个柄，帮你削，这就指婚姻，说合，后来被我们泛指成，这件事自己做不合适，得借助别人的力量去做才合适。

郑百川爱读书，细读慢嚼。他也爱写书，认认真真，一笔一字，可说则记，记之成言，数十年来，记下了《潮语薮》和《潮话薮》，不是为了惊人，只是为潮人说说文。

C0004区文联主席 蔡少文：百川先生这两本书呢，有简单的收集和整理潮语和潮话，他还通过去溯其源头，探其缘由，再加上他对社会对人生几十年的体味和感悟，所以这两本书是非常有意思的。从我个人的看法就是这两本书至少有这几方面的作用。第一个就是说提供了一些资料，以后人们研究潮州话，潮州的风俗民情提供这方面的资料，//第二个就是潮州话的俗语，都非常有意思，但是这种意思就要通过人的经历和感受去诠释，它的意义和教益就更加表现出来，所以郑百川先生结合他几十年的经历去诠释，使它的意义更加明显，再一个就是这两本书像郑百川先生说的一样，至少可以作谈书，就是说你没事的时候翻一翻，相对上了年纪的人能够通过书里面的东西，事物去唤起对以往过去生活的回味，应该说是乐在其中的，没有接触过这些事物的人，通过这两本书，也能清楚的认识到我们原潮州地区还有这种事，所以总的来说，这两本书对于抢救和传承潮州话是非常有意义的。

在郑百川看来，现今很多年轻人读书，以书中的话来口旦话，即“用潮州音口旦书面语”，这些话，在很大程度上失去了老潮州话的韵味，亦少了原潮话中那份幽默精警，所以他将这些曾经人人口旦，而将逐渐失去的话记录了下来。

C0002郑百川：//集成册是因为当时已经退休了，没事，写出来给喜欢的人看着玩，小孩也开始不太会讲潮州话，可以留到今后参考。这一本就是，像我刚才说的，延续喜好，被几个来访问的学生触动，现在还能写，能抄，就赶紧编出来。

潮汕方言的传播，能使潮汕地方文化得以更好地传承，郑百川用书籍的文化形式将潮州方言呈现出来，使之“接地气”地保留下来，人们方能被潮语文化吸引，并唤起深沉的情感，使潮州话更好地保留下去。

C0047主持人 王漫：潮州话是古汉语的活化石，是一种具有完整体系的语言，我们只有读得懂潮州话，才能够对得起老祖宗留传下来的这一些文化精华，面对日渐弱化的潮州话，郑百川希望尽自己的一份力量，让潮州话能够更好地保留下去。