“叫水坑”地处凤凰山系之间,竹海之中,高山之上。因为山高林茂,溪涧流水在山谷中终年回响而得名。近年来,随着人们探寻自然原生态的热情持续高涨,叫水坑保持良好的自然生态渐渐被外界熟知,并且声名鹤起。《行行看看》和我们一起去寻幽探秘。
2590大家好!欢迎进入今天的行行看看。今天,我也隆重推出我身边的这位搭档美女,李清。大家好,我就是李清,那我们今天来到的是什么地方呢?我要请教一下泽华。我们今天这个地方,就是凤凰镇的叫水坑村。来到这个村子里能够听到有水一直在叫。是的。所以这个村子的名字就叫叫水坑,而且我觉得跟我们市区的感觉不一样。一进来觉得温度突然降了非常大。感觉进来非常凉爽,那么到底来到这里会发生什么样的奇特之旅呢?不如大家跟着我们的镜头一起来领略吧。
今天我们的导游是叫水坑村村干部林建荣,林建荣从小在叫水坑长大,对村里非常熟悉。他现在要先带我们探访村内的第一个招牌景点--瀑布。
沿着村道前往瀑布的路上,不时有奇特的植物进入我们的视野,貌似小香蕉树的畲鹅,它的果实就用于制作凤凰的招牌小食畲鹅粉。伟岸挺拔的红犁树,粗壮的树干需要七八人才能环抱住,是树中的美男子,更像是村里的守护者。
村干部林建荣2603这个到现在多久了,大概有七八百年的历史,叫做红犁树。在我们粤东地区是最大的一棵。实际就是红木的一种。2605接下来准备围起来保护,也有申报作为古树保护。
离开村庄,林建荣带着我们往山下的方向继续行进。我们很快置身于竹的海洋里。清风拂过,竹子摇曳生姿,阵阵竹声如波涛一般,阳光从竹丛中穿透下来,斑斑驳驳,恍惚之间,我们像是穿越到电影《卧虎藏龙》中,而耳边的哗哗水声也越来越明显了。
2641我好像听到水声比刚才是越来越大。越来越明显了,是不是我们要接近目的地了呢。是的,大概走十多分钟就能够到达我们的瀑布。那么走的这条路是不是必经之路呢,以后有朋友来就要走过这条路。是的,凡是要去看瀑布就要走这里,后面穿过茶园,才能到达。
二十几年前,竹子曾经是叫水坑村村民的主要收入,随着社会的进步,许多竹器制品被其它替代品所取代,竹子的销路日渐式微,1800多亩的竹园也因为涵养水土的需要被保护起来,村民赖于生存的茶园错落有致地融入到由竹林、老树组成的原生态植被中,更显生机盎然。而这种种养模式也有利于维护水土平衡,符合生态发展规律。
由于近段时间多雨,茶园的小径上长满青苔,脚下的路有点难走。小心翼翼穿过茶园,在瀑布流经的中点站稍加休息之后,我们循着水声继续向前。十几分钟后,我们置身在这条闻名已久的瀑布前。林建荣介绍,这此处溪涧名叫桂竹溪,瀑布落差大概在70米左右,除此之外,村里还有二条小溪涧,溪涧中分别有落差30米和15米的小瀑布,这三条瀑布自然形成六级小瀑布。成为叫水坑村经久不息的哗哗流水声的源头。
2695我们现在来的地方就是叫水坑的小瀑布,会叫的水就在这里,不知道大家能不能听到水声,现场非常响,越近越响。那一路下来你有什么感受,除了我刚才说的防蚊神器,还需要防滑的旅游鞋,山石有青苔比较滑,亲水过程也需要防滑,另外是野外徒步,一群人来应该互帮互助,遇到一些地形互相牵扶,互相提醒。2696另外要来这里玩的话,村里也有当地村民作为导游,可以请他们和你走完全程,这样更安全,更有保障。而且他们也可以给你介绍风景和人文,我觉得非常好。
叫水坑村因水得名,作为村干部,林建荣更希望叫水坑村能因水扬名,得到更好发展。
村干部林建荣2697十几年前,就陆陆续续有驴友们开始来玩,发现了这里,后来游客看到微信(朋友圈)照片,觉得不错,就逐步有人来玩。2697接下来村里有打算怎么规划吗?有,我们(现在)是省定扶贫村,提高收入也有考虑靠旅游,到时道路包括进村道路、来瀑布的道路和原始森林的道路,都来修得比较好走,让游客比较方便。
不知不觉已经来到中午,林建荣领着我们回到他家内吃午饭,热情好客车的林家父母已经安排了满满一桌子的农家菜肴招待我们。畲鹅粉、浮豆干、山竹笋、走地鸡、山猪肉,这可真是名副其实的山珍啊!我们迅速放开大快朵颐。
2740是不是每一位来到这里的朋友都能够品尝到这里的特色农家菜?基本可以,不过山猪肉就要靠运气了。不是时时都有的。这个就是鸡肉笋汤。这个是现在比较当时的。我们的特色跟外面不一样,你看,我们除了加鸡块之外还加了自己卤制的咸菜。这个是咱们家里边儿自己卤的。这个吃起来跟外面的口感是不一样的。比较爽口。我要尝试一下,我是一个吃货,所以我要尝试一下。如果有一些客人来的话,会准备一些坑螺。鲢鱼,炒一些有特色的菜都是有的,就比如草仔煎蛋也是有的。//如果能够提前打电话也可以,就可以吃到我们这里的特色菜,甚至是现炒的。
除此之外,还有一种比较少见的菜。
李清:2742 荣兄,我发现这一盘菜比较特别,跟我们外面看到的菜不太一样,这是什么呢?这个是我们凤凰的特色菜,叫石蒜。石蒜?那是不是就是蒜呢?应该是蒜类,但又有点像韭菜。但是都有淡淡的这两种味道。口感很特别哦。就跟荣兄说的一样,第一个感觉就是蒜的感觉,但是过后是韭菜的感觉,有点儿韭菜的味道,两种味道是融合在一起的。那是咱们这里自己有的吗?是的。不是整个凤凰都有,有的地区有,有的地区没有。我们乡里偏多。
饭饱茶足之后,我们开始进军原始森林。林建荣说,近段时间高温多雨,上山的路布满青苔,极易打滑,李清的鞋子不适合登山,她只能留在村内走走,另外的人跟着荣兄上山。
2751 来到这里,突然感觉风很大很凉。来到这里已经比较高了,加上周围的绿化非常好。这一片是没有破坏开发它的。祖先传下来都是有乡规民约的。不管是谁都不能够去破坏。所以乡里才能够保持这一片这么好这么完善。
但进入原始森林之前,我们必须先穿过村后这片竹海。
2760一路走来,我们来看包括这一片竹林之外还有中草药也是想当多。你看这个就是我们说的淡竹草。就跟我们的竹叶相似。叶子看起来是比较相似的,但是是中药材〃相当于说在原始森林里这些药材是非常多的。有一些是我们认识的,有一些是不认识的。很多是我们不认识的。但实际资源是非常多的。
走走停停间,我们终于穿过竹林,久负盛名的原始森林就在眼前,夹带着青草气味的清风阵阵吹过,鸟声此起彼伏,苍劲的古树与远处的蓝天白云相交映,幽远深邃。
卢泽华:2777 …刚才是攀爬上来,手脚并用。那我们现在是来到原始森林比较深入的地方。那荣兄介绍一下。我们经过竹林之后就来到了原始森林。虽然这些树不是特别的大,但是一看就知道相当的老。你看,寄青从树头长到上面。寄青是什么?寄生是吗?是!每一棵看起来都是小小的,但是至少得有千百年。这两边有土的树会相当的大。这里是个山坳,很像我们的地壳运动,你看两边是高石,这里很像是谷底。所以树的生长并不是能特别的大。而且这里的海拔已经是900多米。接近山顶不可能有多大。但是看得出是相当的老。
据林建荣介绍,叫水坑村林地面积近5000亩,密林近2000亩,我们所要到达的目的黄包山拥有原始森林500亩,从未被开采砍伐过。高校的专家学者曾经来此实地考证,认定此处森林生态环境优越,保存完好,而且动植物品种丰富、原始,数量繁多,其中不乏珍稀品种。
上山的路越来越难走,因为还是多雨时节,为安全考虑,我们决定下山,并在村内一户人家处找到正和茶农喝茶聊天的李清。
除了种茶收入,近年来,随着进山旅客的增多,一些人家开始把住不完的房子整理出来待客,办起了家庭旅馆。有些有条件的村民甚至经营起专业化、规模化的民宿。在林建荣的带领下,我们来到了这一处民宿,但由于经营者有事外出,我们没能进入民宿内部,相信村庄今后会发展出更多旅游新业态,带动村民致富。
夕阳西下,阳光撒落在叫水坑村的竹林茶田村舍上,留下片片金黄。伴随着美好的景象,我们的行程也即将结束。
2854今天是辛苦但是却是非常充实的一天。我们也去了许多地方,比如说早上的时候穿过竹林看了茶园,看了叫水坑瀑布。下午也去了叫水坑的原始森林。中午品尝的是特色的农家宴。可以说是非常的丰富精彩的。那我们下一期的,我爱潮生活到底会去到哪里呢?那也大家伙继续关注我们的节目。