食品安全是食品生产企业的头等大事，而食品安全控制最关键的环节在农产品原料。近期，我市的佳宝集团到有“中国柑橘之乡”之称的湖北宜都市，建设柑橘种植基地，努力实现食品安全管控产业链全覆盖。

　　据了解，佳宝集团首期将投资1.1亿元，在宜都建设打造集基地、研发、初级加工及陈皮柑橘文化传播的综合产业项目。项目规划用地近400亩，包括312亩的种植基地和占地80亩的厂房，同时带动高坝洲、红花套两镇周边农户果园2000多亩，项目预计最快今年10月建成投产。
　广东佳宝集团总裁 杨婉如：原来我们的原料是来自全国各地，现在原料集中来自宜都。食品的保障最主要还是原料，尤其是农民的种植过程的监管，决定了陈皮原料的安全性，所以我们整个项目在评估上，最主要是原料的评估和政府对农产品的监控力度。

　　宜都地处鄂渝湘三省交界处，气候温和，雨量充沛，光照充足，柑橘栽种条件得天独厚，当地现有柑橘种植面积31.8万亩，年产量约60万吨。去年，佳宝集团用半年时间，走访考察了全国10个柑橘产地，最终落子宜都，看中的就是当地柑橘种植的安全控制条件。
宜都市委常委 陈红林：宜都在所有柑橘的种植环节都使用有机肥，第二宜都全市在柑橘和茶叶的生产上，全面禁用多菌灵及其制品。有农业主管部门加强监管，柑橘协会加强橘农种植环节的自律，柑橘原料的品质应该说是值得信赖的。

　　佳宝集团表示，下一步，企业将加快推进宜都柑橘种植基地建设，依托潮州总部的生产研发能力和销售平台，实现涵盖种植、生产、销售的全链条安全管控，做强做精陈皮产业。
广东佳宝集团总裁 杨婉如：要保障产品安全，就是要打造整个产品产业链的安全，只有产品的产业链安全了，产品才是一个安全的产品，这应该是整个食品行业的趋势。