“饥食荔枝，饱食黄皮。”炎炎夏日，酸酸甜甜的黄皮是消食开胃的美味水果，颇受市民喜爱。眼下正是黄皮果上市时节，文祠镇的黄皮果也陆续成熟，一起去感受收获的喜悦。

　　走进文祠镇小行村，一串串金黄鲜亮的果实挂满枝头，果香扑鼻，令人垂涎欲滴。眼下正值黄皮果集中采摘上市期，炎炎烈日下，果农陈树溪忙着选果、采果。

　　果农 陈树溪：现在漂亮的果子收购价有5至6元一斤，更好就6至7元，拿到市场卖价钱就再高一点。

　　这边果农忙着采摘，而在西社村的收购站，工人们正忙着将黄皮果分类包装。收购站负责人说，今年文祠镇的黄皮因年初气温较高且少雨，产量有所下降，不过，结果的黄皮个头漂亮，十分好卖。

　　收购站负责人 廖培辉：目前刚上市，收购每天有两千多斤，接下来产量多一点每天收购五六千斤。今年产量相当于往年的三分之一，价格提高，主要是口感好，近期雨水多，吃起来清甜。

　　文祠镇的土壤适宜黄皮生长，果实产量高、卖相美观，加上黄皮具有肉厚多汁、酸甜可口的特点和生津止渴、消食健胃的功效，受到消费者的喜爱，黄皮也因此成为果农增收的一种重要水果。

　　收购站负责人 廖培辉：文祠地区的黄皮，现在90%是黑皮品种。黑皮产量好，口感好，土壤适合种黑皮，果农收入高，大家就都嫁接黑皮。

　　果农 陈树溪：黑皮居多，一部分甜种，无核的鸡心、橄榄种都有。黑皮成熟度够的话很酸甜，好吃。

　　文祠镇小行村种植黄皮一百多亩，连年来收到不错的经济效益。为帮助果农致富增收，村里还成立合作社，大力推广黄皮种植，为村民提供技术指导，帮助果农拓宽销售渠道，让黄皮果成为名副其实的“黄金果”。

　　文祠镇小行村村委会副主任 杨介亭：近几年黄皮的销售是不成问题的，因为有很多客商慕名而来收购黄皮。目前黄皮收购价有4至5元，甚至品相好的有7至8元，比其它水果高出很多。接下来利用我们的实际情况，把黄皮的种植范围不断扩大，来提高农民收入，达到乡村振兴的目标。