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2021年9月10日至12日期间，由广东省文化和旅游厅主办的“2021广东国际旅游产业博览会”(以下简称“广东旅博会”）隆重举行。潮州市组团参加，并以专馆的形式，宣传推介潮州旅游资源和旅游产品，展示潮州旅游魅力和风采，全方位推介潮州优质旅游资源。
开幕仪式结束后，广东省政协副主席薛晓峰、广东省文化和旅游厅厅长汪一洋、深圳副市长张华、广东省文化和旅游厅副厅长赵红到潮州馆进行巡馆指导工作，品尝凤凰单丛茶并给予高度评价。
潮州市文化广电旅游体育局局长伍茸接受南方卫视采访，欢迎大家来到潮州。 ·潮州元素精彩亮相 本次广东旅博会，潮州市精心组织各区（县）文化广电旅游体育局和旅行社、景区景点、星级酒店、民宿客栈、工艺企业、潮州特色手信企业等约60人参加。 潮州馆以“潮州厝角头”等传统文化元素为主，设10个标准展位，共90平方米，涵盖美食、手信、非遗技艺、旅游推介等内容，内部配合潮州自然风光、古城风景、非遗作品等宣传展板，突出潮州旅游品牌特色，向市民嘉宾近距离展示潮州独特的人文风貌和古城魅力。 ·潮州非遗“活起来” 潮州是国家历史文化名城,中国优秀旅游城市，非物质文化遗产资源丰富。在非遗展区，潮州展馆就为广大游客献上一场精彩的非遗盛宴。 潮绣、鼻烟壶等特色工艺品精致形象，精湛的传统工艺与文化价值，让人赞叹不已。手拉壶、茶艺等表演展示现场赏心悦目，吸引众多游客前来观看…… 传承有序，精益求精，近半年来，潮州多次举办潮绣、潮州剪纸等非遗培训班，让非遗“活起来”，绽放迷人的光彩被更多人看见。 ·潮州手信“被记住” 潮州三宝、潮州单丛茶等潮州手信产品让人眼前一亮，地道的食材和精美的包装设计，无不体现了浓郁的潮州地域特色和独特的美食魅力。 “此次我们展出潮州传统特色产品——潮州三宝，有着百年的生产工艺历史，很受游客喜爱”商家称，通过本次广东旅博会的展示，进一步宣传了潮州传统特色产品，拓宽产品市场。他们也将继续努力，让潮州特色产品走出潮州，走向全国，走向全世界。 目前，潮州已经发展成为粤东地区乃至全省重要的旅游目的地、粤东旅游核心城市，并获评“最喜爱国内游目的地”，2020年，潮州古城文化旅游区被省推荐为创建国家文物保护利用示范区，成为全省唯一一个被推荐的城市。这是潮州近年来不断释放新活力的具体体现，也是潮州魅力的生动注脚。
