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东莞市大朗镇年味直播间 开启年味“云”享受

2021-06-09 09:36:02 来源:本网

1【标题】大朗年味直播间 开启年味“云”享受 (1)~1.jpg

  2月5日,由东莞市大朗镇新时代文明实践中心主办、松木山村新时代文明实践站承办、镇文化服务中心、镇妇联、镇总工会协办的年味直播间走进松木山村,通过网络直播与市民群众分享大朗传统年味美食的制作与传统贺年歌曲,一同云体会年味。

  年味直播

  传统年味小吃 传承春节文化

  本场年味直播是以大朗传统年味小吃为主题,特邀了8位松木山村的奶奶现场制作过年小吃“糖环”和“油角”。老人们身系红围裙,在谈笑间准备着糖环和油角的材料。甜蜜酥脆的糖环是由糯米粉、白砂糖和水混合制作而成,而油角是由面粉、鸡蛋、白糖、花生芝麻碎混合制作而成,材料看似简单,过程却一点也不能马虎。经过揉粉、切片、造形等制作流程后,最后把制作好的糖环和油角分别放入油锅煎炸,炸至金黄色,将其捞起,此时酥脆可口的糖环和油角就制作完成了。小吃完成后,奶奶们还现场演绎了一首大朗本土民谣《卖懒歌》,祝大家新年快乐,来年如意。

  松木山八位奶奶合唱:卖懒怠,等齐来,眉豆句,菊花开,今晚齐齐来卖懒,明朝早早拜新年,拜了新年赏大吉,赏了大吉赏银钱,煮碌堆,摆正面,油角糖环摆两边。

  系列年味直播聚人汽暖民心

  据悉,受疫情影响,市政府倡议广大劳动者留在东莞过春节。为此,大朗镇新时代文明实践中心推出年味“云”活动直播间,积极策划一系列线上文明实践活动,营造“在朗过年”的精彩与温暖。通过“云活动”,以文明实践、特色年味为主题的活动,聚人气、接地气,暖民心,希望群众可以通过电子屏幕延伸到现实生活以外,极大丰富和满足精神文化世界。

  大朗镇新时代文明实践中心工作人员 付锦晖:我们大朗镇新时代文明实践中心开展年味直播间的活动,主要是想通过线上直播的形式给很多由于今年疫情影响没有办法回到自己家乡过年的来莞建设者,然后让他们体会到在大朗过年浓浓的年味。


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