12月26日，记者在东莞市大朗镇蔡边生态果园看到，青枣地里的青枣树已经挂满了果实，密密麻麻的果实长势喜人，预计元旦成熟上市。

　　青枣管理

　　青枣长势喜人

　　记者走进果园看到，一串串如初生蛋般大小青枣被胶带裹着，挂在树枝间，长势喜人。据果农介绍，现在是果实的发育期，目前已完成了包果工作，防止鸟虫害，此外这个时期植株需要大量水分，日常管理需要浇水和施肥。

　　预计果实成熟期在元旦前后

　　对于近期的气温骤降，果农告诉记者，气温降低对果实的品质也有好处，气温降低可以延长果实的生长时间，果实可以积累更多的养分，使得果肉更为清脆，预计果实成熟期大概会在元旦前后。