谁说天下没有免费的午餐?在东莞大朗,就有这么一家吃午饭不要钱的餐厅——雨花斋。每天中午11至12点,你可以在这里享用免费的四素一汤,不够只管添,唯一的要求是要“光盘”。晚餐则正常营业,
雨花斋坐落在大朗镇人和路17号,面积将近500平方米。它由钟先生、古先生和任先生等一群社会爱心人士集资筹办而成,主要通过提供免费午餐给广大群众,特别是环卫工人、老人和弱势群体, 向大家传播“互助”“感恩”等理念。“我们小时候都感受过大家族的文化、温暖。只要一家有事,家家都会来帮忙。所以我们希望通过雨花斋传承、发展传统家文化,营造‘感恩’‘互助’的氛围。”主要发起人钟先生说。
筹备3年共募捐到17万元
2015年,寮步镇的雨花斋刚开张一个月,钟先生就带着儿子去餐厅做义工,并和儿子约定好以后每周都要一起去做一天义工。2016年,由于儿子在外上学,钟先生就开始自己去寮步镇雨花斋做义工,并被雨花斋的文化深深吸引了。1年后,他开始思考:“我住在大朗,但是大朗还没有雨花斋,为什么不在大朗开一间呢?”有了这个想法后,钟先生就开始和志愿者群里的义工商量筹划开雨花斋。让他惊讶的是,义工们都非常赞同他的想法,并逐渐带动身边的人一起参与筹划。
慢慢地,筹备群的人数达到了160人左右,主要由钟先生牵头一切事宜。在这期间,群里的志愿者们经常到处寻找铺面、设备。直到2019年年初,开雨花斋的场地仍然没有确定下来。于是,志愿者们约定,如果今年12月31日还没成立雨花斋,就把之前筹得的一万块、小炒炉和电饭锅转赠给其他家雨花斋餐厅。
随后,事情出现了转机。今年3月初,钟先生看到大朗镇人和路17号店铺招租后,当即就决定把雨花斋设在这里。“装修的时候,工头让我交3万块定金,我说我们只剩1万块了行不行。后来好说歹说,工头看我们开餐厅也是为了做善事,所以就同意先动工了。”虽然举步维艰,但是钟先生他们始终不想放弃开雨花斋、帮助他人这一件事。
了解到资金出现困难,筹备群里的义工纷纷发动身边的人一起捐款,加上此前的1万元,雨花斋现在已经筹集到了17万元左右。除了厨房里的蒸饭炉、开水器是买来的,雨花斋其余的物资都是热心人士捐献的。当天,记者就看到义工叶小姐搬了一台洗衣机上门,“那天听到他们说没有洗衣机,我家里有两部,就拿一部过来了。”据了解,叶小姐以前从未去过任何镇街的雨花斋,是被身边一个经常去其他镇街雨花斋帮忙的亲戚影响了,因此一直以来都有一个开素食馆的想法。了解到大朗要开设雨花斋餐厅后,叶小姐闲时就会过来做义工,并帮忙张罗雨花斋缺少的物资。
70多岁的义工到场帮忙
据钟先生所介绍,目前东莞市有24家雨花斋餐厅,分布在石龙、寮步、黄江、中堂等镇街。大朗雨花斋是第25家。
当日义工们一大早就来到了雨花斋为午餐做准备。年龄最大的义工已经有70多岁了,但是老人家们不喊一声累。正好是周末,许多小朋友在家长的带领下也来到雨花斋做义工。“爷爷、奶奶,请到这边用餐。”每当有老爷爷、老奶奶进餐厅时,小朋友们都热情地招待老人家,让老人家着实感受到了家的温暖。