2018年，大朗镇坚持以农产品质量安全检测工作为重点，深入市场、超市、蔬菜生产基地、水产品养殖基地、生猪批发场进行抽样检测，对检测超标的同批农产品执行销毁制度，全年未发生重大农产品质量安全事件。

　　果蔬产品质量安全监管

　　2018年，大朗镇果蔬产品超标率保持在较低水平，累计抽检农贸市场、超市蔬菜样品约2.25万份，合格率96.7%；累计抽检生产基地蔬菜样品2184份，合格率98%；累计抽检水果样品204份，合格率99.5%。全年累计销毁农残检测超标蔬菜3955公斤。

　　畜产品质量安全监管

　　2018年，大朗镇共定点检疫屠宰生猪17.65万头、牛6883头、羊4749头，无害化处理病死猪42头、病死牛3头、病死羊1头，累计无害化处理畜产品2.27万公斤。在生猪的盐酸克伦特罗等禁用兽药残留检测工作中，共检测样本1.15万份，全部呈阴性；检测旋毛虫样本1.23万份，达标率为100%。

　　水产品质量安全监管

　　2018年，大朗镇水产品检测中心检测范围包括辖区内的鱼塘、农贸市场、超市等，每周至少检测2份，在重大节假日期间增加检测数量至每周4份，全年共检测水产品82份，合格率为100%。

　　豆芽质量安全监管

　　2018年6月，大朗镇按照相关规定将在豆芽中添加6-苄基腺嘌呤、4-氯苯氧乙酸钠、赤霉素等物质的行为纳入违规使用农药处理范围，并组织多次开展豆芽专项检查行动，累计出动执法人员20多人次，检查生产作坊12间次，抽检豆芽样品12份，其中4份样品检测出含有4-氯苯氧乙酸钠成分。