1994年2月，长安莲花山庄正式开业。山庄于1993年由长安镇政府投资兴建，位于莲花山麓，莲花水库畔，占地面积268亩，建筑面积25000平方米，绿化面积超过85%，是一家以客房（别墅、标准房）为主，餐饮、会议、娱乐、桑拿等功能齐全的五星级园林式酒店。自莲花山庄建成以后，接待过许多国家、省、市领导及外国政要，承办过不少全国性的大型工作会议。李鹏、朱镕基、尉健行等党和国家领导人曾先后到此视察；日本自民党前总裁二阶堂进、刚果总统帕斯卡尔·利苏巴、厄里特里亚总统伊萨亚斯·阿费沃基等外国领导人也曾在此下榻。