每年9月是开学季,开学第一周,长安各中小学校、幼儿园学生还适应新学期吗?如何保障学生饮食、出行安全,以及日常健康?长安镇启动2019秋季学校食堂及校园周边食品安全专项检查,重点巡查113家餐饮单位,确保学生舌尖上的安全。而为了应对9月份易发的手足口病,多所幼儿园对小朋友“一日三检”,做好预防措施。
饮食:重点巡查113家餐饮单位
为进一步加强长安镇学校食品安全工作,提高学校食品安全保障水平,确保学校食品安全和广大师生身体健康,自9月3日起,长安镇市场监管分局、镇教育局、镇卫生健康局开展2019年秋季学校食品安全专项检查。
本次联合检查行动将对长安镇113家公民办中小学、幼儿园以及接送站的食堂及校园周边餐饮单位进行重点巡查。在检查过程中,执法人员重点检查食品经营者的资质、加工场所环境卫生、食品原辅材料进货查验和索证索票、食品采购、储存管理、食品加工规范操作、餐饮具清洗消毒、食品安全加工操作过程、食品添加剂的使用等情况。
联合检查执法队在检查时提醒相关单位负责人,要及时组织对学校食堂进行全面检查,完善卫生设施,按规定对相关场所、设施和餐用具进行维护、保养、清洗、消毒和保洁;全面检查库房和加工场所内的食品、食品添加剂和食品相关产品,及时清理处置过期、变质等不合格物品;召集食品安全管理员和从业人员培训食品安全知识,强调落实食品安全责任。
相关单位负责人纷纷表示,将严格执行餐饮服务食品安全操作规范,落实场所及设施设备清洗消毒、维修保养校验、原料采购至供餐全过程控制管理、餐具饮具清洗消毒、食品添加剂使用管理、留样及从业人员健康管理和培训等制度;把好食品原料采购进货关,从正规渠道进货,按规定索证索票并进行检查;防止生熟食品交叉污染,烹饪食品时做到烧熟煮透。
健康:幼儿园“一日三检”预防手足口病
9月是开学季,也是手足口病易发的季节。记者走访长安中心幼儿园、长安医院发现,幼儿园“一日三检”做好预防措施,医院也设立手足口病发热门诊,对患者进行治疗。
长安中心幼儿园副园长卢雪英介绍,开学前,幼儿园给所有家长发放了《新生入园卫生保健知识指引须知》,内容包括晨检、委托喂药、传染病及传染病隔离须知等内容。
“我们队秋季传染病用PPT的形式,制作了宣传资料,发给家长,要求家长阅读学习,了解更多的预防措施。”卢雪英介绍,每天早上,幼儿园保健医生及工作人员对入园学生例行晨检,每天午睡前和午睡后由老师再检,下午离园前三检,发现手足口病的患者,及时通知家长带去就医,并让患者居家观察,直到康复后再上学。发现异常的小朋友,保健医生随时回访观察。
在长安医院口足手病发热门诊,记者看到前来就诊的小孩,他们都是轻症患者,医生开了药,建议两周内不要去幼儿园,不要使用公共儿童娱乐 设施,在家静养。
“长安这两年重症患者减少,但轻症患者常有,建议幼儿及时接种疫苗预防手足口病。”长安医院儿科门诊主任郭楠表示,预防手足口病关键,在于要养成良好的卫生习惯,勤洗手、保持房间通风、不和病患接触、避免受凉。