2020年5月20日全市食品安全工作会议召开，总结2019年全市食品安全工作，全面部署筑牢食品安全防线各项工作，研究做好创建国家食品安全示范城市中期评估迎检工作。会议以电视电话会议的形式开至各镇街（园区）分会场。会议结束后，长安镇委副书记、镇长覃春对长安镇食品安全工作进行部署。

        会议强调，食品安全是民生工程、民心工程，是各级党委、政府义不容辞之责。要深刻认识疫情背景下做好食品安全工作的特殊重大意义，全面增强工作的紧迫感和责任感。必须以此为契机，加快补齐管理短板，进一步提振社会公众对食品安全的信心；要切实做好学校食堂、工厂食堂、餐饮企业的食品安全；要高度重视，认真对照创建验收的标准，全力提升食品安全各项工作水平，争取早日达到创建目标。

        镇委副书记、镇长覃春、镇委副书记陈敬林、镇委委员李燕琴、戴浩平，及各单位、各社区负责人在长安分会场收听收看电视电话会议。在收听收看完2020年全市食品安全工作电视电话会议后，长安立即召开食品安全工作会议召开,部署落实工作。

        覃春指出，食品安全工作是关乎人民群众生命安全的头等大事，有关部门和社区要清楚认识到食品安全的重要性，牢把食品安全关，夯实责任，突出监管重点，扎实履职尽责，坚决做到食品安全一日不放松，保障长安人民餐桌安全。

        覃春强调，要做好三个重点工作，一是重点领域，学校、工厂、餐饮企业等人流密集的场所，相关部门和社区要积极抓好各自领域的食品安全工作。健全日常监管体系、检验监测体系及应急管理体系，有序推进食品安全工作落到实处。二是重点场所、农贸市场，小餐饮等交易场所，相关部门要加大排查力度，落实网格化管理，抓好源头管控环节、生产流通环节和餐饮消费环节，扎扎实实地履行好各自职责。三是重点行为，要积极开展专项行动，针对野生动物、油、米和私宰行为，各部门要加大执法力度，加强联动，形成高压态势，震慑食品安全违法行为。同时，要强化社会责任，让全社会共同关心、关注、参与食品安全工作，加大宣传力度，着力营造人人关心、重视食品安全的浓厚氛围。