“你们的猪肉从哪进的”“进货单、检疫证明拿出来让我们检查一下”……2020年6月22日上午,长安镇委副书记莫沃佳带队到增田市场开展疫情防控专项行动,进一步强化对辖区重点场所疫情防控和食品安全监管。镇委委员戴浩平参加行动。
为加强督促辖区农贸市场严格落实猪肉、生鲜、活禽等食品安全,强化市场环境综合治理,专项执法检查人员重点检查经营生鲜、冷冻肉品及水产品的档铺,以及生鲜、冷冻猪肉、牛肉等畜禽肉类,加大督促食品销售者严格履行食品安全主体责任。
专项检查组要求,广大经营户严格落实食品安全主体责任,落实食品进货查验和索证索票制度,认真核对入场畜禽类产品检疫合格证明标识内容与实际数量、来源等情况,不得销售无产地证明或者购货凭证、合格证明等产品,切实严防食品安全风险隐患。
当天上午,增田市场还组织经营户和全体工作人员,以及新安社区的食品生产企业相关人员进行核酸检测。下一步,相关部门将加强重点场所、重点环节防控措施落实和食品安全监管,落实疫情常态化防控工作。