2020年12月27-28日，为期2天的第三届粤港澳大湾区“粤菜师傅”技能大赛暨粤菜文化交流活动在佛山市举行。竞赛采用个人赛方式进行，设立中式烹调师、中式面点师2个竞赛工种，每个竞赛工种分别设立粤菜工匠组和粤菜新星组。在中式烹调师粤菜工匠组，首次采用粤菜三大菜系（“广府菜”“潮汕菜”“客家菜”）单独评比。