2012年9月1日顺德开展食品经营许可审批制度改革。改革的主要内容是将原由区市场安全监管局及分局执行的现场核查职能委托顺德区生产许可证审查中心（以下简称审查中心）负责。以区审查中心作为全区食品安全技术审查机构，负责全区食品安全技术审查工作，其承接事项包括;一是组织对辖区职能范围内食品经营企业的现场核查工作;二是负责全区现场核查人员的培训和日常管理工作;三是对食品经营企业许可档案实行影像化管理，推动信息公开管理。