佛山市工人文化宫秉承新时代服务产业工人宗旨，关爱佛山产业工人！由佛山市工人文化宫主办的“佛山市产业工人非遗打卡游——顺德站”，5月15日出发，致敬劳动者！产业职工们深入凤城老字号周大娘牛乳，体验牛乳制作传统技艺。打卡国家级非遗项目：香云纱染整技艺，弘扬新时代工匠精神。“佛山市产业工人非遗打卡游”活动是由佛山市工人文化宫主办，各区总工会协办。活动精选佛山五区特色非遗项目，从3月持续至12月，全年共开展10场特色打卡游活动，惠及职工500人。通过活动，丰富职工们的精神文化生活，让产业工人进一步融入本土文化生活。入选本次非遗打卡游活动的非遗项目均是佛山五区的特色非遗项目，如禅城的木版年画、南海的九江双蒸酒酿制技艺等。
牛乳，始创于明代，是顺德名特产，被誉为“东方芝士”。大良牛乳的味道咸而甘香，清热袪火，通常都与广东粥混合一起吃，也有人冲热水喝。
答：制作牛乳是在水牛奶里混入食醋和食盐，使牛奶蛋白凝固，后再用模压制成比较脆的圆片状，再与盐水一起入樽保存。活动深入顺德区非遗传承基地、凤城老字号周大娘牛乳店。通过学习牛乳的历史，体验动手制作牛乳的乐趣，让产业工人了解本土传统美食文化，学习传统文化里的工匠精神，让优秀文化得以传承与弘扬。香云纱已有500多年的历史，是一种用天然植物薯莨汁液浸泡、日晒、并凃上广东顺德伦教本土特有的河泥染整而成的丝绸面料。成品香云纱的两面分别为黑色和咖啡色两种不同的颜色，黑色面光亮滑爽如皮革。答：香云纱，原名“响云纱”，是因为它穿起来凉爽、耐用、细腻，不用肥皂浆洗，晾起来很快就干爽，而且穿起来有轻微的响声而得名，后来大概是“好听”，才慢慢叫“香云纱”。答：香云纱染整过程繁复而古老：用天然植物薯莨汁多次浸泡、晒莨及反复封莨水，煮绸，摊雾，过乌(过河泥)，封莨水等30多道工序，整个过程工艺考究，堪称“精雕细琢”。国家级非物质文化遗产：香云纱染整技艺，至今仍然保留着全手工制作的传统工艺。产业职工们来到香云纱博物馆，通过参观香云纱染整工场、过泥坊以及香云纱成品展厅，了解香云纱整个生产过程及历史缘由，弘扬中国传统文化，体验劳动之美。佛山市工人文化宫有效搭建畅通和谐的政企沟通桥梁，以习近平新时代中国特色社会主义思想为指引，进一步增强对职工、群众的公益性、服务性，做强文化服务主业，助力佛山市企业做好企业职工文化搭建工作，打通服务职工“最后一公里”，更好地为基层和职工服务。本年通过开展100多种职工系列公益培训课程、职工羽毛球公益培训、心灵驿站系列课堂、专题心理健康讲座、个案心理咨询、职工综合素质拓展活动、职工联谊交友等活动加强职工思想政治引领工作，让佛山市产业工人享受到政府实惠。更多公益文体活动可关注微信公众号“佛山市工人文化宫”。
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