5月的番禺，田间满目葱茏，禾苗翠绿，瓜果飘香。走进石楼镇海鸥岛的悦佳水果专业合作社，20亩禾苗绿油油一片，引来成群的白鹭在禾田飞翔、栖息。记者在石楼镇悦佳水果专业合作社看到，海鸥公路旁一块荒地变成了水稻田，田里的禾苗一片翠绿，成群的白鹭在禾田飞翔、栖息。稻田里还有用紫稻禾苗拼成的“中国粮食”“中国饭碗”艺术字，田埂上插着“禾下乘凉 稻香绵长”“手中有粮 心中不慌”“学农爱农 青春无悔”等标语牌。稻田的周边，番石榴、木瓜等果树随处可见。

悦佳水果专业合作社于2010年2月成立，以水果种植为主，其中，胭脂红番石榴获得“中国绿色食品认证”“广东省名牌农产品”和“广东省名特优新农产品”等荣誉。经过多年发展，该合作社获得“国家农民合作社示范社” “广东省供销系统农民专业合作社示范社”“广州市农民专业合作社示范社”等系列荣誉。

采访悦佳水果专业合作社党支部书记孔丽兴：（这片禾田面积约20亩，由荒地开垦而成，今年4月底插秧，共三个品种，一个是紫稻，一个是番禺本地培育的优质稻，还有一个是袁隆平巨型稻。其中，袁隆平巨型稻长高能达到约2米。到时，旅客可以体验到“禾下乘凉”的美好光景，记住乡愁。）