华叔和他的花生米粉王国

2022-02-05 21:59:27 来源：请按照实际出处填写

传统食品加工属微利行业，靠规模经营取胜。要从原始的乡村家庭作坊模式向工业化大生产实现质的飞跃，并保持持续发展的优势，质量、成本和市场至关重要。钟村镇的食品加工就是从无到有、从小到大地发展到今天的成行成市，并涌现了若干出色的龙头企业，形成了规模效应。