炎热的天气，冰凉的冷饮和凉拌菜，让人特别开胃。而此时在我区，很多人还有这么一个饮食偏好——吃鱼生。看起来晶莹剔透的鱼生，每片都薄如蝉翼，拌以佐料，吃起来香甜爽口，再喝口白酒，赛过活神仙。一想到美味的生鱼片，不少人就忍不住流口水。鱼生虽鲜香美味，但爱吃鱼生的你在大饱口福的同时，也需要提防这种食物可能带来的一种慢性病——肝吸虫病。

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