9月19日上午，由天河区精神文明建设委员会办公室、天河区文学艺术界联合会、天河区猎德街道办事处指导，中共天河区中央商务区南区联合委员会主办，天河区民间文艺家协会承办，天河区非物质文化遗产保护中心、广州市城投资产经营管理有限公司协办的2021年“我们的节日·中秋”主题活动在花城广场党群服务站、广州国际金融中心党群服务站举行。11组亲子家庭共26人参加了活动。

在花城广场党群服务站“游客之家”驿站，广州非遗传承人余兆基师傅为大家讲述广州饼印制作的历史故事，并展示各式各样富有寓意的饼印图案，让大家多方面了解饼印制作工艺。

随后亲子家庭登上广州国际金融中心党群服务站，在余兆基师傅指导下学习雕刻饼印和制作中秋月饼。据介绍，一个好的饼印要从材料、外观造型、雕刻内容等多方面结合而成，制作过程需要经过20余道工序雕刻打磨。

余兆基师傅指导下，家长和孩子们动手对饼印“半成品”进行二次创作，雕刻一块属于自己的饼印。

饼印雕刻完成后，余兆基师傅指导大家制作中秋月饼。大家揉捏好月饼面团以后，把面团压进饼印内。随后敲击饼印，只见一个个精致的月饼脱模而出。月饼制作完成。