记者 倪科华：“不要小看我手上的这片小叶子，它在短短五年产值翻了六倍，它就是推动紫金县农业产业化发展的黄花茶。黄花茶从传统手工制茶到现在的新工艺，经历了哪些探索？又如何助力乡亲脱贫致富的呢？我们先问问乡亲们的心声。”

茶农  曹德平：“现在村里有这个茶产业，我家的地有一份租金，家门口就可以就业，每年差不多有六万元收入，并且能够很好地照顾老人和小孩，村里搞了产业，我们的生活变得越来越好。”

黄花村支部书记 魏小田：“每年的分红有十六万多，这些分红全部都给贫困户，每一年一户贫困户基本上能够拿到三千元左右。”

茶产业，让村民的生活更有奔头。“黄花”品牌创始人曹锦旺是土生土长的黄花村人。紫金黄花村产茶距今已有500多年历史，但分散种植，难以形成规模。传统手工制茶标准不一、产量不高，如何能使黄花茶文化得以传承，带动家乡茶产业发展？这是曹锦旺一直思索的问题。

广东黄花现代农业发展有限公司总经理 曹锦旺：“经过提香以后的茶叶色香味更好，假如你没有经过提香机，这样的茶叶它是有一点灰白色的，现在我们是没有传统制茶这一步，按照标准化生产，两三个人能够炒出四五百斤茶叶，速度差不多是人工的一百倍。经过了技术创新之后，整条生产的流水线达到了清洁化、智能化，达到色香味俱全的标准，无论顾客一年三百六十五天什么时候来找我们买茶叶，都是品质有保障的。”

经新工艺生产线生产出来的黄花茶具有色泽油润、外形细嫩、汤色清澈明亮，香气高长，滋味醇鲜爽、叶底嫩匀明亮的品质特征，市场反响良好，产品销售有了大幅增长，直接带动经济收入达40多万元，降低人工成本130多万元。