土地承载着人们的期盼，历经辛勤耕耘，饱尝风雨洗礼，最终回报累累硕果。作为“全国油茶示范县”的龙川，承载了精准脱贫与生态优县的梦想。

　　霜降时令的到来，古邑大地上油茶采摘正当时。又到了一年茶油飘香的季节，漫山遍野的油茶林里处处是农民朋友采摘油茶果的忙碌身影，种植在高山上的茂密油茶林成了农民朋友的“摇钱树”和绿色银行。

　　一直在湾叶山茶油基地从事油茶打理工作的村民陈可礼，眼看着亲手种植的油茶树，经过八年的培育，长成高过自己人头的茁壮果树，并结出沉甸甸的山茶果，不禁喜上眉梢。有着多年油茶种植经验的陈可礼，深知到了霜降才是油茶果真正成熟时，榨出来的茶油香醇，不带酸涩味，保存才会持久不变质。

　　为了保证山茶油品质，严格遵循大自然时令法则采摘——霜降前三天，后七天为油茶果最佳采摘期，决不提前。10月23日霜降这天，陈可礼早早来到茶山上，采摘油茶果。

　　★村民 陈可礼

　　我们每天组织20多个人来采摘。每个人每天最少采摘400到500斤油茶果，一天下来，差不多七八千斤，甚至上万斤。虽然今年是小年，但我们不减产，照样还是丰产。反而在往年的基础上实现了增收。

　　茶树挂果，古邑大地的漫山茶树丛中，处处弥漫着丰收的喜悦！

　　在绿油茶园基地，满山坡的茶油树上结满了油茶果。村民们正忙碌在茶林间采摘茶果，秋收的喜悦伴随着一份份收获的踏实，沉淀在枝头。

　　★村民 魏阿姨

　　茶树种下就不用怎么打理，偶尔除除杂草。经历几个季节，终于到了收获的时候，今年的产量也很不错。真的很开心！油茶这种作物便于管理，不娇贵、有韧劲，而恰好龙川具备适合油茶生长的气候条件，茶果榨出的茶油在龙川人眼中分外珍贵，不仅是餐桌上招待贵客的美味，更是带领农民朋友脱贫奔康“神器”。

从茶果到茶油的蜕变

　　摘好的油茶籽经过晾晒脱壳，被送入油碾。旋转的水车带着原始的动力推动油碾快速旋转，一颗颗茶籽在石槽内被反复碾压，最终成为一种棕黑色的粉末，透出阵阵植物芳香。

　　 打油，是整个榨油过程中最复杂的一步。压制好的茶饼被整齐的放进半米粗的树桩，然后挤满一根根枕木，200斤的石锤必须要两个人合力才能推动，石锤与枕木的每一次碰撞都加剧了茶饼间的挤压，金黄清澈的茶油涓涓溢出。而这金灿灿的茶油，如今也承载着农民朋友的企盼。  

　　茶果下树，历经“磨难”，“脱胎换骨”。缓缓滴落在乡间，点点油光间，闪烁着耀眼的光斑，照亮农民朋友的“钱程”。点点油光照亮“钱程”

　　近年来，龙川加快发展油茶产业，对农民种植油茶加大了培训力度，原来粗放式种植逐渐改变成精细式种植管理，在科学种植、剪枝、除草等方面，经过多年经营，提高油茶的产油值，走出了一条油茶农业产业化发展之路。

　　★龙川绿油农业发展有限公司总经理 骆东梅

　　现在有400多个农户跟我们合作，公司也承包了几万亩山地，目前公司就拥有了五六万亩的茶林供茶油生产。

　　★龙川湾叶农业发展有限公司总经理 黄海源

　　我们采用公司+基地+农户模式，纯生态种植，全部都是用人工，人工除草，人工剪枝，人工摘果，通过公司种植，公司管理，公司销售，从而带动农户增收，一千多亩的油茶基地，可以产出茶油七八万斤。以“公司+基地+农户”的模式和成立油茶种植合作社等灵活方式，引导、扶持农民种植油茶，促进百姓增产增收。进入丰产期，每亩每年产量上吨。茶油价格也随着市场需求的变化而不断上涨。茂密的山茶林成了农民朋友的“摇钱树”和绿色银行。

　　★龙川县农业局局长 黄雪辉

　　从09年开始县委县政府就鼓励支持农民种植油茶，也鼓励外出乡贤回家来把油茶产业做强做大，在种苗上给予支持、技术上给予指导，通过县委县政府近几年来的推进，到目前为止，全县油茶面积从18万亩增种至41万亩，其中31万亩可收成出效益。

　　一棵茶树，是一方水土养一方人的淳朴；浓浓油香，溢出的是劳动人民的智慧和代代恪守的传承。所谓不忘初心，方得始终。油茶承载着脱贫与致富的梦想，未来，龙川 “全国油茶示范县”的金字招牌将越擦越亮！