人们常用“养在深闺无人识”来形容一件好东西而不被人所赏识。2013年5月14日,记者来到新田镇,发现有一件好东西因种种原因,而不被人所注意,那就是当地的一种特产――新田托里茶。
刁荣茂是新田镇福斗村托里自然村的一位村民,家里种植有50多亩的茶园,5月的一个雨天,在刁荣茂的带领下,我们沿着蜿蜒崎岖的山间小道,来到海拔近800米的茶园,看到了连片种植的托里茶。
据当地茶农介绍,托里茶是绿茶的一种,但是和传统的绿茶相比,它又有自己独特的一些特点。
新田镇福斗村托里自然村刁荣茂介绍到,我们托里茶跟一般传统的绿茶来比,我们的味道比较清,没有苦涩, 口感比较好, 比较润滑香滑, 再浓的茶进到口是苦味, 但进到喉咙就是甘的, 这就是跟其他茶不同的地方。
托里茶口感清香平和,甘滑生津,回味长久,持久耐泡,近年来受到一些行家的青睐,产品供不应求。
新田镇福斗村支部书记刁世宏表示,因为这里的托里茶历来是不用化肥,不用农药,都是用人工除草,产量比较低。一年只能摘一次,产量少,市场需求远远不够。每年都是这里刚做出来,那里客户就上门来收了。
而托里茶的价格也由以前的每斤50元,提高到现在的150元至200元,给当地的茶农带来了实实在在的实惠,并带动周边更多的农户种植托里茶。
可是,因为托里茶因为树型矮小,叶型细小,产量并不高,加上托里茶都种植在海拔7、8百米无污染无杂质的黄壤土山上,采摘、加工也费时费力,当地茶农受资金所限,难以形成产业化、规模化发展。
新田镇副镇长王汉华提到,目前存在的困难一个是资金瓶颈问题,第二个是劳动力不足,托里茶以前主要是靠农家小作坊,难以做强做大,在宣传力度上,没有加大。今后镇里要组织宣传队,加强宣传。
俗话说:物以稀为贵。但新田托里茶因为受到生长环境、知名度不高等影响,产量、销量、价格一直不高。当地茶农都很希望各级和相关部门能帮助他们解决这些问题,把托里茶做强做大,造福当地群众。