明前茶,贵如金。眼下,又是一年采茶季。随着气温回升,河源市紫金县各大茶园也陆续迎来春季采摘期,当地在做好疫情防控的同时,抢抓时机,组织茶农上山采摘“明前茶”。
目前,该县近100家茶叶生产经营主体已全部复工,春茶开采率达100%。
在紫金县且珍壹佰茶园里,连绵起伏的茶山上萌发片片嫩绿的新芽,像披上了一层绿衣,数十名采茶工人穿梭在茶树间劳作,他们头戴草帽,一手提茶篓,一手在茶树上“飞舞”,一枚枚鲜嫩青叶便落进了篓中。
河源且珍壹佰农家茶有限公司总经理 刘小清 :“我们接纳了一些在外务工人员来我们这里就业,还有附近的一些贫困户过来帮忙,采茶临时工的工资是一天100元,正常运作的时候有20到30个人左右,平均下来大概每个人可以采20斤茶青。”
与之相隔不远的斗记茶叶基地里,同样忙碌着采茶工人的身影。在基地的生产车间,工人们操作着制茶机器,对新采摘的茶叶进行萎凋、杀青、辉锅、提香等工序,有条不紊地加工春茶。
紫金县斗记茶业负责人 何东波 :“我们目前总种植面积有2300亩,现在可以开采的有500亩,今年明前茶预计每天要100个人来采摘,一天可以采200斤左右的干茶,预计要10天采完,产值可能有200万左右。”
近年来,紫金县立足自身优势,大力发展茶产业,许多农户因茶脱贫、因茶致富。今年由于受疫情影响,不少外出务工村民和贫困户也加入到采茶队伍中,就近就地务工,尽可能减轻疫情给生产生活带来的影响。
采茶工 黄燕 :“今年这个时候,小孩还没去上学,那我们在家的大人就来农场摘一下茶,一天8个小时有100块钱。”
据了解,紫金县共有茶叶种植面积4.5万亩,丰产面积约3万亩。截至2019年,该县发展茶产业带动农户4166户,解决农村劳动力就业7515人,户均增收约11000元,近5800名贫困人口享受到茶产业发展红利,茶产业已成为紫金县乡村振兴和脱贫奔康的主导产业之一。