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爱茶的朋友们，你们关心的“2019年广东十大好春茶”最终评选结果出！炉！啦！省农业农村厅官网近日发布了2019年广东十大好春茶名单，含绿茶、红茶、乌龙茶三大茶类，共30款茶叶产物。我们河源有10款茶叶榜上有名，这其中是多半产于海拔千米高处，是名副其实的“高山茶”。
中秋已过，但在紫金县南岭镇嶂背自然村金丰号公司的茶园基地里，层层梯田式的茶树郁郁葱葱，一派生机盎然。这里海拔有976米，土质肥沃，气候温和，雨量充沛，常年云雾缭绕。 茶园相关负责人告诉记者，高起点种茶是他们对自己的要求，茶树行距、株距不仅要做到规范管理，不施化肥、不撒农药，采用有机种植更是给茶品质量提供了有力保障。 金丰号公司茶园基地场长 范燕辉：“茶场建立在有机的基础上，对于虫害，我们采用物理护控、生物防控。施的肥也是以有机肥为主，比如豆饼、羊粪。除草也是以人工为主。” 金丰号茶产业不断发展，让“公司+基地+农户”的模式带动更多村民致富奔康。茶青经过一系列加工程序，就可以根据市场需求，制成红茶、绿花、黄茶等各类茶叶。
在高峰期，茶园基地采茶工人的数量能达到100多个，让不少村民过上了家门口就业的日子。
金丰号公司茶园基地采茶员 钟素如：“早上八点上班，一天采10斤左右，一天有100元。”
金丰号公司茶园基地制茶师傅 张文清：“我们这边工人把茶青采摘回来之后，我们首先进行微凋，杀青，之后进行揉捻，揉捻之后，再烘焙，做好之后，我们就统一送去打包，最后消费者就可以喝到我们金丰号甘甜、纯正的高山茶了。”
河源各地茶园达12万亩
年产值高达10亿
河源地处北回归线，属于亚热带气候，山地多，茶场多处于海拔千米左右，日照时间长，昼夜温差大，茶品质量优良，制茶技术提升，让河源高山茶，越来越受消费者欢迎。
据了解，目前河源茶园共有12万亩，年产量达6千吨，年产值高达10亿元。而省农业农村厅官网近日发布的2019年广东十大好春茶名单中，河源有10款茶叶榜上有名，这充分肯定了河源茶叶的品质，也激励着行业进一步发展。
河源市茶叶协会秘书长 张建中：“河源高山茶的主要特点是内涵物质非常丰富，制作出来的茶，香气非常纯正，汤色明亮，滋味回甘回甜，深受消费者的喜爱，现在我们河源高山茶主要销往粤港澳大湾区。通过这几年的发展，现在正在根据省里面的要求，打造广东省现代农业产业园，我们很多茶企都在走茶旅一体化的道路，河源的茶前景是相当好的。”
