位于东江之畔的观音阁镇环境优美，山清水秀，出产花生、黑糖、番薯丝、蜂蜜等农特产品绿色环保，倍受游客青睐。近年来，该镇在做精产品、做响品牌上求突破，打造土特名优产品，帮助农民增收致富。

　　观音阁镇杨村村毗邻东江，土地大多是沙土，这为花生的种植提供了很好的地理条件。

       近年来，随着杨村村大力发展乡村旅游，前来游玩的游客越来越多，不少人都从中发现了商机。怎样让花生卖出好价钱？村民们想出了好办法。不仅如此，不少人还开起了农特产品店，把当地所有农产品集中在一起销售，方便游客购买。

      这么好吃的花生是怎样做出来的呢?炒花生的师傅说，除了花生的品质好以外，关键是河砂，加热的河砂使得花生在翻炒时能受热均匀，不仅熟的很透，而且又不会炒糊，外观很好看。

      随着乡村旅游热的兴起，观音阁镇也迎来更多的游客，这也给当地居民带来了更多的收益。