黄秋葵原产于非洲,这种蔬菜因为营养价值高,在国外堪称绿色人参。而在博罗县杨村镇,兄弟农副产品合作社于去年租赁承包了400百多亩土地,在井水龙、大井、耀潭、新前等4个村成功引种了黄秋葵。合作社的社长说,这4个村的气候环境和水土都是非常适合种植的,平均每亩收成达到3000斤。
由于黄秋葵的种植方法简单,而且抗病力非常强,因此,从播种到第一嫩果形成约需60天左右,整个采收期长达60~70天。在耀潭村,负责采摘种植的村民感叹黄秋葵全身上下都是“宝”。
黄秋葵的嫩果肉质润滑柔嫩,风味独特,是一种具有较高营养价值的新型保健蔬菜,符合现代都市消费者对绿色食品的口味需求,有很高的开发价值和潜力。