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吃多少,打多少 博罗单位食堂“光盘行动”蔚然成风

2020-09-08 10:50:42 来源:罗浮新闻

  今年以来,博罗持续开展“厉行勤俭节约 反对餐饮浪费”餐桌文明行动,全县各类餐饮企业、学校食堂、机关食堂广泛参与到“光盘行动”中。“少拿点儿”“吃不完浪费”的观念已深植干部职工心中,新的生活观、消费观已蔚然成风。

  

  既要做“光盘行动”的实践者,也要做“光盘行动”的推动者。9月7日上午,记者在县交通运输局的职工食堂里看到,等待就餐的队伍整齐而有序,取餐者适量而取,等候者也无喧哗;墙壁上随处张贴了“厉行节约、文明用餐”“拒绝餐饮浪费”“一粥一饭,当思来之不易;半丝半缕,恒念物力维艰”的宣传标语,每张饭桌上也摆放了节约粮食相关台牌,节约粮食、“光盘行动”氛围浓厚。  

  县交通运输局办公室主任柯锦育告诉记者:“通过张贴“光盘行动”的宣传单、海报,还有微信群、桌签等多种形式向干部职工传送文明用餐知识,营造出浓厚的节俭用餐氛围,使“厉行节约,反对浪费”理念深入每一位干部职工的心间。”

  除了做好干部职工的宣传引导外,该单位还注重做好食堂工作人员的管理工作,根据食堂用餐人数规律做到科学配餐、精准配餐。目前食堂提供早餐和午餐自助堂食服务,按照常规六七十人的餐量进行配备,有特殊情况再进行适当调整,将用餐余量有效地控制到最小,做到保障好干部职工利益和节约粮食之间的平衡。工作人员李克宇认为:"节约粮食就是要从自身做起,从生活的小处做起,要懂得珍惜,明白一粥一饭来之不易。明白节约粮食、“光盘行动” 既是一种倡导,一种宣示,更是一种高尚的生活方式。要时时处处以身作则,自觉提高节约的意识。”

  工作人员高玉冰认为不仅自己要节约粮食,也要带动身边人一起节约:“节约粮食是我们的传统美德,吃多少,打多少,厉行节约,自己做到了,才能影响他人、改变他人。”

  工作人员李永昌说:“除了在食堂吃饭要节约,出去外面吃也尽量不要铺张浪费,少点几个菜,吃不完的打包带走。”  

  “通过‘光盘行动’,单位的厨余垃圾从原来的3大袋变成了2小袋,这个就是很好的转变。”在系列引导宣传下,县交通运输局干部职工的节约意识得到提高,在平时用餐中也自觉践行“光盘”理念。接下来,要积极贯彻落实习近平总书记对制止餐饮浪费行为作出的重要指示精神,要进一步加强宣传教育,切实培养干部职工节约的良好习惯,营造浪费可耻、节约为荣的良好氛围。并通过自身的这种良好的节约行为和习惯去引导和影响身边的人,形成人人节约的良好氛围。

  县交通局单位食堂的变化是全县机关单位切实践行节约粮食、倡导“光盘行动”的一个缩影。如今县税务局、县市场监督管理局、县公安局、县公路局等各单位食堂都张贴了节约粮食相关标语,并积极倡导干部职工践行文明节约的生活方式,共同营造厉行节约、反对浪费的良好氛围,引领文明新风尚。

  

  


指导单位:中共广东省委宣传部建设单位:南方新闻网