12月27日,罗浮山游客服务中心的广场上高朋满座,3000多名各地游客围坐在一起,一边欣赏云雾缭绕的罗浮山,一边品尝由天然绿色食材组成的“氧”生大盆菜。
据介绍,此次是罗浮山首次举办大型的盆菜宴。在游客服务中心前面的广场上,300桌整整齐齐摆放一起,长达百米,每桌一盆卖相诱人的大盆菜,俨然一个吃货的天堂。
为了更快地吃到佳肴,吃货们都使尽浑身招数,想办法打火生碳,忙个不乐亦乎。待一盆热腾腾的盆菜出炉,大家纷纷动起碗筷吃个痛快。
盆菜汇聚了23种食材,均取自博罗县周边镇和地区,其中罗浮山包揽了3种。据主办方介绍,盆菜宴活动以“旅游+互联网”的方式售票,打出90元的优惠价格,游客既能游罗浮山,也能游玩那里花开,而且还可以吃到美味佳肴,其目的不是为了赚钱,而是为了更好地宣传罗浮山的“食”文化。据了解,大盆菜是客家传统文化民俗之一,起源于宋代,发源于客家围屋,经过几百年时间的洗礼,逐渐演变成一种传统文化民俗,每逢节日、婚嫁庆典、新迁等,客家人都会把大盆菜作为招待客人的美味菜肴,一桌人围着一桌菜吃,寓意团圆美满。