又到春茶上市时,伴随着日渐暖和的春意,我县各地茶农陆续开摘明前茶。日前,记者走访了白盆珠镇横坑村的茶园,只见一片片茶田已长出新绿,茶农们正在田间忙碌。请看报道:
【 实习记者许晓凤:我现在所在的位置是白盆珠镇横坑村新发合作社的茶园里,大家可以看到在我的身后有很多人正在采摘茶叶,今年的春茶马上就要上市。横坑茶作为广东省的十大名茶之一,味甘耐泡,深受很多朋友的喜爱。】
据了解,春节以后,由于横坑村四面环山,云雾经常笼罩在山间,温暖的气候,郁葱的高山,充足的光照,充沛的水分,为茶叶生长提供了得天独厚的环境。
【茶农:很嫩的就很漂亮的这种茶叶,就是在清明前第一批选的茶叶。】
春茶为清明节前后采摘,一般可采摘至清明节后10天。此时采摘制出的茶叶具有甘、滑、香等特征,最为清醇甘香,因此市场价最高,一般每斤可达4、5百元,其中等级最高的可上千元。