2018年1月24日，记者从县农业局获悉，国家农业部于2017年12月发布公告，正式批准龙门县“龙门大米”为国家农产品地理标志保护认证，实施国家农产品地理标志保护。据悉，这是我县继“龙门年桔”之后，第二个获批国家地理标志保护的农产品，标志着龙门大米向品牌化和标准化发展迈出了一大步。

　　龙门产粮历史悠久品质优异

　　我县素有“米袋子”之称，是广东省产粮大县之一。2017年，全县水稻种植面积1.77万公顷，年产量9.95万吨。龙门大米商品化程度高，上市商品量达5万多吨，基本由本地粮食加工企业收购，年产值达到3亿元以上。

　　据县农产品行业协会称，龙门大米种植历史悠久，很早就受到人们的青睐。据《龙门古方志集》、康熙六年（1667年）《龙门县志》记载，龙门水稻种植品种有粳稻、糯稻、粘稻等。据清道光二十九年（1849年）《龙门县志》记载：稻有粘有不粘，俗谓不粘者曰占，占稻有赤白之分，亦有早晚之别，农历五、六月获者为早稻；农历九、十月获者为晚稻。早稻赤者则矮赤、湖州赤为多；白者则竹占、久黄禾、嘉兴早为多。晚稻赤者则马尾赤、江西红为多；白者则四川占、霜降占、矮苗占、黄占、毛占、六斗白为多。稻之粘者曰糯，有早糯，有晚糯，白者多而赤者少。晚稻有赤芒白粒、香美异常者，俗谓之香粳，不粘者多而粘者少。

　　那么，龙门大米究竟好在哪里？“主要还是因为它好吃，香软清甜、米香浓郁，不需要配菜，单是白饭就能吃几大碗，而决定龙门大米口感的重要因素就是地理位置和气候条件。”县农业局科教信息股负责人表示。

　　据介绍，我县属南亚热带季风气候，是“广东省生态县”。这里山清水秀、阳光充足、雨量充沛、气候温和、土地肥沃，非常适宜大米的生长。从犁田、育秧、播种到成熟，龙门大米须经历将近半年的生长期，日照达120天，品质得到了充分保证。良好的生态环境和气候孕育出的龙门大米色泽光亮、油润，米粒大小均匀，具有浓郁的米香味。煮后柔软浓香，软而不粘，冷不结硬，吃起来格外软糯、饱满，细嚼还带着微微清甜，口感极佳，深受消费者喜爱，不仅在广东省内各大超市的粮米柜销售，还销往省外各大城市。

　　现辖行政区域为产地保护范围

　　近年来，县委县政府高度重视地方特色农副产品的发展，一直致力于龙门大米、龙门蜂蜜、龙门胡须鸡等龙门特色产品品牌打造。

　　该负责人表示，为使龙门大米推开山门走向更广阔的天地，县委县政府组织县农业部门、县农产品行业协会，对龙门大米质量特色进行多次论证。县农业部门、县农产品行业协会组织材料向国家农业部提出龙门大米地理标志产品保护的申请。从准备资料、正式申请、赴京技术审查到国家农业部发布公告，历时一年多，终结硕果。

　　据悉，龙门大米的产地保护范围为龙门县现辖行政区域，包括龙城街道、龙田镇、平陵街道、龙江镇、龙华镇、麻榨镇、永汉镇、龙潭镇、地派镇、蓝田瑶族乡、南昆山生态旅游区，2017年全县种植面积1.77万公顷，年产量9.95万吨。

　　“龙门大米品种选用优质高产、抗病性强、抗逆性好、适应性广的水稻优质品种。种植环境选择境内无大型工厂、无‘三废’污染。土壤质地肥沃，有机质含量高，土层深厚、水分充足的区域作为生产基地。大气、土壤、水质条件均符合无公害食品水稻产地环境条件的要求。”县农业局科教信息股负责人介绍，龙门大米种植过程均按照《龙门县优质稻生产技术规程》操作，运用测土配方施肥技术、水稻“三控”施肥技术、水稻机械化生产技术，对水稻病虫害进行专业化统防统治，种植出品质一流的稻米。同时，县内所有大米企业均入驻了惠州市农产品质量安全监管与溯源平台。

　　随着龙门县经济的快速发展，以及大米市场需求日益增长，在顺喜来、山锄谷、双丰鱼、惠兴、锦燕五大品牌的带领和发展下，龙门大米实现了从传统生产到现代化生产的转型，以新姿态走向全新的经济市场，被评选为广东省名特优新农产品区域公用品牌。“双丰鱼”牌丝苗米、“顺喜来”牌金粘米、“惠兴”牌美香粘米还获得“广东省名牌产品”称号，“稻香田”“双丰鱼”和“东门”牌大米获得“惠州市名优产品”称号，“顺喜来”牌金粘米还荣获“2015年我最喜爱的惠州品牌农产品”称号。

　　制定标志使用准则保护资源优势

　　“获批国家农产品地理标志保护认证后，龙门大米的市场价值和知名度有了明显提升。”县农业局科教信息股负责人表示，龙门大米的地标保护申请符合国家的长远规划和农业产业化调整政策，而且具有较好的社会效益、经济效益和广阔的发展前景。此举将有效保护我县农业优势资源，打造区域优势农产品品牌，弘扬地方农业特色，对带动龙门粮食加工产业化、现代化的快速发展，实现水稻生产与龙头企业对接、品牌生产对接，促进我县粮食产业化发展、带动农民增产增收具有重要的意义。

　　“按照国家农产品地理标志保护的要求，当前我们已着手制定龙门大米国家地理标志公共标识的使用准则，积极规范和引导企业使用原产地标志，更好地保护地方特色农产品不受假冒伪劣产品的侵害，并进一步做大做强龙门大米产业，提高龙门大米的品牌知名度和市场竞争力。”该负责人表示，龙门大米获批国家农产品地理标志保护认证后，我县将及时完善产品标准，指导龙门大米种植及相关技术和质量控制；制定专门的管理办法，保护龙门大米地理标志产品及其专用标识的规范使用。与此同时，我县还将进一步加大对龙门大米品牌的宣传推介力度，积极开展品牌包装，并通过农村淘宝等电子商务平台积极开展线上推介和营销；通过旅游产业发展带动龙门大米等特色农产品在“龙门宴”“龙门十大旅游手信”等方面的推介，切实把资源优势转化为经济优势，为龙门经济发展作出积极贡献。