近年来，龙门县大力发展蔬菜产业。目前，蔬菜产业已经成为龙门县农业的支柱产业之一。当前，龙门县正在积极响应建设粤港澳大湾区的号召，借助生态优势建设粤港澳大湾区的“菜篮子”。那蔬菜生产基地、蔬菜专业合作社是如何助力龙门“菜篮子”工程建设的？

　　全县蔬菜种植基地面积约7500亩

　　据县农业农村局统计，龙门县蔬菜种植面积5亩以上的生产主体有54户，基地面积总计约7500亩，其中获得无公害农产品认证的蔬菜面积有3921.45亩，有机蔬菜面积有149.85亩，其他蔬菜种植面积约3428.7亩，主要种植菜心、粉葛、淮山、茨菇、香芋、南瓜等品种。目前，龙门县有广东省菜篮子基地3个，广东省出口农产品示范基地1个，粤港澳大湾区“菜篮子”生产基地1个。

　　在龙田镇的龙门县康莱达种养专业合作社，多名工人正在为青瓜、茄子、小白菜等蔬菜进行挑选、打包装，另一边陆续有工人把采摘下来的蔬菜搬过来，一片热闹、忙碌的景象。

　　据龙门县康莱达种养专业合作社负责人黄志锋介绍，栽种有机蔬菜在整个生产过程中，必须严格遵循有机食品的生产技术规范，即生产过程完全不使用农药、化肥、生长调节剂等化学物质，不使用基因工程技术，在包装、贮藏、运输等流程中都需要严格遵照有机食品的相关标准和跟踪审查体系。有机蔬菜在种植过程中完全不使用化肥农药，使得生产成本较高，因此销售价格也会比普通蔬菜翻几倍，但其营养价值更高，更有利于人们的身体健康。“下来，我们会扩大种植规模，让更多的村民有就业岗位，提高种植技术和产量，让更多人吃上龙门的有机蔬菜。”黄志锋说。

　　据了解，该合作社共种有150亩蔬菜，种植品种全年有56种，实际认证的有机产品有23种，每个月可供品种有30个左右，目前主要售往深圳以及其他珠三角城市，按深圳标准进入超市，形成蔬菜供应链。合作社用冷链车将蔬菜配送到深圳、广州等地，同时还推出了相关的网上平台，让客人可以通过网上平台查看蔬菜生长情况、销售价格等信息，并进行购买。

　　记者在另一处的宝盈合作社蔬菜生产基地看到，温室大棚内一片片不同品种的蔬菜生长得非常茂盛，工人们正在料理瓜果。

　　“合作社种植面积有50多亩，产品以苦瓜、辣椒、豆角、西红柿等为主。目前与我们合作销售的是惠州一家配送公司，主要是配送到南方电网的单位饭堂。”宝盈合作社蔬菜生产基地负责人邬宝华说。

　　走高端品种蔬菜路线的龙门县正华果蔬专业合作社，现有工作人员50多人，通过“公司+合作社+农户”等形式带动周边农户种植，免费提供技术指导。合作社通过惠州市食品A级认证，是广东省溯源应用平台应用单位，果蔬产品经省、市、县有关机构多次抽检都符合要求，产品主要销往深圳、东莞、广州、福州、上海等地，带动了当地农户和贫困户种植，吸引了越来越多的返乡创业青年加入。

　　面对未来庞大高端的消费市场，正华果蔬专业合作社负责人李小华对蔬菜种植的前景充满信心。李小华说：“正华果蔬专业合作社目前有320亩地，共分3个基地。现在以特殊的精品蔬菜为主，主要有龙须菜、韭菜花。基地目前有20亩大棚，有15亩种植水果黄瓜、5亩种植紫贝菜。我们种植特色蔬菜很多年，紫贝菜价格稳定，销量不用愁。露天的120亩大棚计划种植韭菜花。接下来，我们会用大棚种一些产值比较高的配菜，比如薄荷、九层塔、绿色紫苏等，走高端路线。目前一天的稳定用工量为五六十人，合作社用工首先考虑贫困户，然后是以当地村民为主，希望大家能够一起得到发展。”

　　重抓“质”“销”，加快绿色农业发展

　　龙田镇邬村村十屯村小组虽然是个小村庄，却经常有大巴出入。原来这些大巴来自珠三角的大城市，搭载着客人们来到绿健匠心生态农业专业合作社的蔬菜生产基地，体验采摘乐趣。客人们陆陆续续下车稍作休整后就来到了蔬菜田，一看到翠绿的苦瓜、长长的豆角，便按捺不住兴奋的心情立刻采摘起来。另一边工人们正忙碌着采收葱苗……现场一派繁忙。

　　据了解，该蔬菜生产基地土地面积1000多亩，以龙门本地丰富的农副产品生产为依托，采用“公司+基地+农户”的经营模式，是一家集农业生产、旅游观光、农副产品采购销售为一体的农业生态公园项目。该基地种植了有机农产品，同时雇佣当地村民到蔬菜农场工作，让他们在家门口就能挣钱。

　　村民吴阿姨就是其中的一员。吴阿姨表示自己是十屯村小组村民，在农场工作了两年，主要负责修建沟渠、铲草除草。“在基地工作轻松方便，离家近，很适合像我这样年龄偏大的人。”在家门口就能工作赚钱，吴阿姨对此很开心。

　　惠州市绿健匠心生态农业专业合作社实施“农业公园综合项目”，让在蔬菜生产基地劳作的农民收入多样化。不同季节种植不同品种的农产品，冬天以叶菜类为主，如菜心、芥兰、还有龙门“鹩哥脷”为主；夏天雨水比较多，以瓜果类品种为主，如茄子、豆角、青瓜、玉米等。该合作社以销售渠道畅通和“农业+旅游”的经营模式助力多方共赢，在实现自身企业发展的同时，也与贫困户挂钩帮扶，带动周边贫困户增加了经济收入。

　　“公司总部有旅游公司，所以我们选择落户到龙门，把种植、采摘和旅游结合在一起，通过旅游公司把客户带到龙门，让客户在龙门采摘、品尝龙门的特产，甚至是把龙门特产带回去。”惠州市绿健匠心生态农业专业合作社理事长陈东胜告诉记者，他们将采摘食售盘活整合，把自己种的农作物和从周边群众收购来的农产品做一个整体策略，让农户和贫困户能把产品卖出好价格，也让客户买到好产品。他们还尝试做订单销售，比如客户在深圳经营饭堂的，他们在播种前联系好客户，并按照客户对产品、品种的要求种植生产，做订单销售。

　　据县农业农村局负责人介绍，龙门县将通过重抓“质”“销”，加快绿色农业发展，做强做大农业产业。下来，龙门县还将不断加大资金和政策扶持力度，创新培育蔬菜生产经营主体，加快培育“一村一品”“一镇一业”特色区域蔬菜生产基地，大力引进蔬菜新品种，推广蔬菜种植新技术，增加农民收入，助推龙门真正成为粤港澳大湾区的“菜篮子”。