8月底的平陵街道祖塘村，草木依旧绿意盎然，翠绿的竹树林里，一群群蜜蜂不停往返竹林、树丛和蜂箱之间，“嗡嗡嗡”的声音让静谧的山野显得十分热闹。蜂农轻轻打开蜂箱，逐一查看蜜蜂繁殖和采蜜情况。他们的“甜蜜”事业让甜蜜的生活越过越有劲儿。

　　近年来，龙门县委、县政府加大帮扶力度，鼓励村民发展“大山经济”，祖塘村不少村民靠着经营这份“甜蜜”事业，走上了脱贫致富的道路。

　　发挥示范蜂场作用　带动周边群众致富

　　郑海强今年50岁，与蜜蜂“打交道”已经有18个年头了。他与记者分享了他与蜜蜂的缘分。2002年以前，郑海强一家靠种田为生，家门前种的一棵荔枝树和一棵龙眼树常年挂果率低，身边养蜂的朋友告诉他可以养蜜蜂传粉提高挂果率，于是给他送去了一箱蜜蜂。养了一段时间，郑海强不知不觉对蜜蜂产生了“爱意”，一发不可收拾的他从那时起便开始了他的养蜂事业，一干就是18年。

　　“蜂蜜每年有3次采收期。”郑海强说，花期是采收的最好时候，每年的三四月份主要产荔枝蜜、龙眼蜜，六七月份产乌桕蜜，也称夏蜜，十一月前后则产鸭脚木蜜，也称为冬蜜。冬蜜药用价值较高，保质期长，卖的价格是最贵的；其次就是荔枝、龙眼蜜，其水分多，只能保存一年左右；而乌桕蜜水分更多，通常只能保存3个月左右。

　　养蜂是一个精细活儿。蜂群安置、蜂箱检查、育王、分蜂……每个环节容不得半点马虎。今年的第二次花期刚过，眼下正是蜜蜂繁殖和育王的关键时期，郑海强每天按例去巡查蜜蜂繁殖情况。虽然每天很忙，但他心里很甜。

　　郑海强从蜂箱里小心翼翼地抽出一块蜂板，用手指着一只比较大的蜜蜂跟记者说:“这只个体较大的就是蜂王。一个蜂箱通常只有一个蜂王，所有小蜜蜂都围绕它来开展工作。”郑海强说，在花期前的一个月，他们就开始进行人工育王。而要想保证蜂蜜产量，花期之前一定要换新的蜂王，一年要更换两次。人工培育出的蜂王10至12天就会产卵，就能繁殖出很多工蜂。

　　除了卖蜂蜜外，郑海强还做起了卖蜜蜂生意。他说，今年已经有客人提前预订了200箱蜜蜂，靠着卖蜜蜂也能有非常可观的收入。如今，郑海强的养蜂事业越做越大，养蜂技术也日益精湛。现在他管理着蜂场里320多个蜂箱。在他的精心养殖下，蜂蜜和蜜蜂的产量及质量都非常喜人。“去年是丰收年，我们荔枝蜜、乌桕蜜都各收成2吨，冬蜜收成了4吨，蜂蜜年产量共达8吨多，年产值十多万元。”

　　据了解，靠着多年来经营养蜂业，郑海强早已走上了脱贫致富的道路。如今，他带着家人从破旧的小平房搬进了宽敞明亮的楼房，购买了小轿车，还通过养蜂供出了2名大学生。郑海强的“甜蜜”事业不仅带给他美好的“钱”景，更是让他有了小名气，吸引了祖塘村周边村民加入养蜂队伍。在郑海强养蜂示范基地的影响和带动下，周边的蜂农纷纷到他的示范基地学习养蜂生产技术，并在郑海强的示范带动下纷纷走上致富之路。

　　从事养猪生意的村民改行养蜂

　　与郑海强同在一个村小组的刘锦芳也爱上了“甜蜜”事业。之前，刘锦芳从事养猪生意，后来听到别人说养蜂成本低、见效快、收入高。于是，他毅然改行做起了养蜜蜂事业。

　　在县养蜂研究所所长林伟忠的指引下，记者跟着刘锦芳走进他的养蜂基地。树林葱茏、翠林丛生，错落有致的蜂箱周围，不时有蜜蜂来回飞舞。“我家养的都是中华蜂，比较温顺，你不袭击它们，它们不会叮你的。”刘锦芳边说边轻轻地打开蜂箱，抽出了一块蜂板，提起来向记者展示。

　　“我家养殖的蜜蜂叫中华蜂。这种蜜蜂体积比较小，采蜜纯度高，不容易得病。中华蜂产出的蜂蜜主要有荔枝蜜、龙眼蜜、乌桕蜜、冬蜜等。”刘锦芳说，养蜂具有广阔的发展前景，自开始养蜂以来，蜂蜜的价格一直在上涨。他表示，现在他在广东、东莞、深圳都积累了不少回头客。

　　养好蜂，产好蜜，场地选择是关键。每年花期是蜜蜂最忙的时候，每年的3月、6月、10月前后，刘锦芳都会带着几百箱的蜂蜜跑遍各个田野、山头寻访优质蜜源。当记者问及为何要经常带着蜂箱转场时，刘锦芳解释说：“我要确保蜂蜜的品质，就一定要寻找优质的蜜源植物，将蜂箱放在花多树多且人烟稀少的地方，蜜源植物不受到污染，也能保证蜂蜜天然、绿色和原生态的品质。”过去几年，刘锦芳的蜂箱从十几箱发展到现在的470箱，他的甜蜜事业也收获了甜蜜。

　　“一般遇到问题，我都会主动找县养蜂研究所和养蜂协会寻求帮助。”刘锦芳告诉记者，县养蜂所、养蜂协会和合作社对他们蜂农的帮助很大，不仅为他们提供改良后的蜂箱、蜂巢，定期举办培训班提高技术，还会帮助他们解决销路问题。

　　据了解，近年来，县委县政府高度重视养蜂业的发展，先后成立县养蜂研究所、协会、合作社，管理全县的养蜂业，充分发挥基地科普示范、科技推广、科普培训、科技咨询、科普惠农的带动作用。