春茶贵如金。和煦的春风吹拂中,惠州市各乡镇的春茶争先恐后吐露新芽。在博罗县柏塘镇各处茶山上,随处可见茶农们忙着采摘春茶的身影,茶叶生产车间内十分火热,阵阵茶香萦绕在空气中。
博罗县柏塘镇2015年被评为“广东省十大茶乡”。记者了解到,近年来,随着乡村振兴产业引领,在柏塘镇有越来越多的农户加入山茶种植行列,目前全镇山茶种植面积约3万亩。
在柏塘镇新陂村,种茶的氛围也越来越浓厚了。如今,依托一村一品茶叶专业村品牌,村里的新陂生态茶园专业合作社正引领越来越多的村民种茶致富。
村民起早采茶忙,每天炒茶至凌晨1时
刚到新陂村村口,便见茶农在一小片茶园里忙着采摘茶叶,村道两旁散落的茶园里,茶树绿意盎然,深入茶山,一排排茶树层层叠叠,绵延开来,茶树上的点点新绿惹人心生欢喜。
“采了茶有合作社收购,我们不用自己卖,轻松多了。”新陂村茶农廖月友扛着一包刚采下的茶叶,高兴地说。据了解,新陂村原有不少茶园丢荒,如今,在合作社的带动下,部分村民又把茶园重新管理起来。廖月友便是其一。廖月友和老伴种了5、6亩茶园,趁着天气晴好,最近他们每天一大早就去采茶,吃了午饭又赶紧到茶园忙活。
“我们收购村民的茶青并进行深加工、销售,帮助他们减轻负担、增加收入,还指导农户怎么把茶种好,如何管理。”合作社成员王承安说。王承安原先在珠三角大城市打工,月收入6000多元,因看好家乡茶产业的前景,辞工回乡跟着合作社干,希望跟乡亲们一起把日子过得红火。“有的村民一家人一天最多能采约20公斤茶青,一天的收入就有上千元,收益很可观。”王承安深有感触,通过种茶,他的生活越过越好,还建起了新房。
“一个星期多前开始采摘春茶,合作社已收购社员茶青1000公斤,我们每天忙炒茶到凌晨一点左右,用传统手工模式,一天要炒制20~30公斤干茶,目前已炒制干茶200公斤。预计一个星期后达到高峰期,每天加工社员茶青200多公斤。”今年33岁的新陂生态茶园专业合作社负责人王伊军说。
今年引进茶叶生产线,带领更多村民奔康致富
据了解,新陂生态茶园专业合作社于2015年成立,目前合作社茶叶种植面积有300多亩,采取“合作社+基地+农户”的经营模式,组织指导农户按照标准化技术生产,带动了35户农户种茶,每年每户农户收入平均达到5万元以上,加入合作社的村民每年收入合计超过100万元。每年还带动就业50多人。目前合作社已申请“粤春晓”商标,进一步打响本土茶叶品牌。
“今年我们合作社投资200万元建设的新大楼也竣工了,接下来将打造成一个集办公、生产、展示、销售于一体的茶叶生产基地。”王伊军说。
作为村里种茶致富带头人,王伊军心里早早有了谋划:引进一条茶叶生产线,打造标准化无尘车间,预计今年下半年引入第一批冬茶加工生产,明年春茶日产量达到一百公斤干茶。与此同时保留手工炒茶,留住传统味。
依托一村一品茶叶专业村品牌,今年合作社还准备了十万多棵茶苗免费发放给农户,激励引导他们种茶致富,进一步做大做强村里的茶产业。王伊军信心满满地说:“今年的目标是把合作社成员由35户发展到150户,未来计划把村里的1200亩茶园发展到1800亩,引领更多村民奔康致富。”