今年镇隆荔枝集中成熟上市时间比往年提前了10余天。
镇隆建设核心示范园,以点带面提升荔枝的品质和效益。
在惠阳区镇隆镇大光村一个山脚下的荔枝园里,鲜红的荔枝挂满了枝头,果农黄卉怡满脸欢喜,这些荔枝即将采摘上市,意味着一年的辛劳将有收获了。受长时间干旱高温天气影响,今年镇隆荔枝集中成熟上市时间比往年提前了10余天,如今已开始大量上市。预计今年产量8000吨,较去年减少30%。
去年在新冠肺炎疫情和丰产双重因素叠加影响下,镇隆荔枝打造“东坡荔”高端品牌,推广全民电商销售,让荔枝价格稳定在每斤10元以上,实现了果农丰产丰收。明日,2021年惠州(镇隆)“东陂荔”荔枝文化节将开幕。
如何帮助果农增产增收,是今年镇隆党史学习教育为民办实事的一项重要内容。据了解,今年,镇隆引入深圳东莞等周边地区物流快递企业,在各村共设置16个荔枝快递收发点,且运费享受7.5折优惠;同时,开辟占地上万平方米的荔枝交易市场,各地客商前来批量采购荔枝包食宿交通费;荔枝跌价时给予补贴……多项措施助力果农销售荔枝。
■产量
比去年减少三成
今年初,荔枝开花、挂果期的壮观景象看得果农喜上眉梢,谁料,长时间高温久旱的天气,让镇隆荔枝在生长期遭遇不可逆的减产。镇隆方面对荔枝产量预期,从年初的“中等偏上”降低到“中等偏下”,估计总产量在8000吨左右,与去年相比减少30%。
除了产量预减少,受长时干旱天气影响,荔枝品质相比往年减弱,尤其是桂味荔枝,大核的占比较多,小核的占比较少。干旱期间,果农们想方设法,或铺设水管,或水车运水,甚至双肩挑水浇灌,尽最大努力保证镇隆荔枝的产量和品质。
“荔枝进入成熟期后,随着龙舟水到来,干旱得到了缓解,可以说是‘及时雨’,荔枝的口感也因此发生微妙的变化。”区农业农村和水利局副局长赖雨球说。
2020年初夏,受新冠肺炎疫情和丰产双重因素叠加影响,很多人担心荔枝滞销,但镇隆荔枝在严峻的大环境下“逆势突围”,打造“东坡荔”高端品牌,推广全民电商销售,价格由往年的丰产期3~5元/斤,上涨到10多元/斤。“镇隆荔枝每斤突破10元,这是几代镇隆果农们见证的历史性时刻。”镇隆荔枝生产协会副会长叶贤亮感慨道。
“今年镇隆荔枝预计定价在15元/斤,电商预计30元/斤。”镇隆荔枝生产协会会长吴添乐介绍,5月中下旬,少量向阳面的荔枝(桂味)成熟,零售价格约为36元/斤。随着镇隆荔枝大量入市,价格将陆续回落,预计在15元/斤左右。但基本意味着,镇隆荔枝每斤单价不可能回到10元以下。
■销售
线上线下齐发力
据了解,自2019年广东启动荔枝“12221”市场营销行动以来,惠州市积极响应号召,采取有力措施推进有关工作,主打产业、市场、科技、文化“四张牌”,坚持高位谋荔、市场聚荔、品质兴荔、品牌强荔、队伍助荔,努力实现品牌提升、市场引导、果农增收等一揽子目标。
去年,为破解新冠肺炎疫情对镇隆荔枝线下销售的影响,镇隆采取走“直播+短视频”营销路子,铺好“云销售”渠道;开展多种方式线上销售,拓宽“云销售”渠道;破解物流难点痛点,打通“云销售”关键点,助推“云销售”。去年,镇隆首次系统性使用短视频进行荔枝营销推广,突出“1+1+1”三大主题,即制作一批荔枝短视频、发布一批荔枝短视频作品、培养一批有实力的荔枝短视频团队,借助新媒体和网红、代言人及田头直播等方式,及时开展镇隆荔枝宣传。
回望2014年,镇隆果农试水电商销售,直至随后的4年左右,电商销售仅作为线下交易的补充形式存在,线上销售只占总销售量的两三成,但在2020年,这一比例提升至五成左右,这意味着每两颗镇隆荔枝就有一颗通过电商渠道销售出去。
分管农业农村工作的镇隆镇党委委员黄海兵说,围绕“种得好,卖得好,宣传好”思路,今年镇隆线上线下市场两手抓,计划将荔枝卖到全球。为此,特出台了扶持荔枝十条措施。
线下方面,前期开展大型采购商对接会,邀请40余位核心采购商走进镇隆,并实地考察镇隆荔枝果园,近距离了解镇隆荔枝的优良品质,助力实现产销高效对接,搭建合作共赢平台。
线上方面,今年4月,镇隆发出“全民营销”号召,包括“全民电商卖全国”、采购商入镇隆果园、“一村一物流服务联盟”、在广东省“12221”农产品采购商大平台搭建线上“镇隆荔枝采购馆”等内容,尽早谋划、全盘布局,为广大农民办实事,助力果农销售荔枝。
为保障电商运营畅通,镇隆推出奖励方案提升电商经营积极性,对电商营销农户(不限公司、合作社、个人)进行奖励,最高奖金可达20000元;推出全息数据导购小程序,推动镇隆荔枝数字化营销。记者了解到,返乡创业的年轻一代,定居农村的家庭主妇,他们纷纷加入了电商直播、荔枝营销的队伍。
5月底,“广东荔枝”红色之旅高铁专列再度从广州启程,“镇隆荔枝”搭上高铁前往西安、南昌,将镇隆荔枝品牌传播至沿途各大城市。今年,镇隆将开展2021年惠州(镇隆)“东坡荔”荔枝文化节系列活动,继续讲好镇隆“东坡荔”品牌文化故事,不断擦亮镇隆荔枝的区域品牌、文化品牌、生态品牌,推动镇隆荔枝全球行,促进乡村产业兴旺,农民持续增收。
据悉,继去年镇隆荔枝走出国门出口北美后,今年将瞄准中东市场。
■提质
科学嫁接助力品质提升
荔枝抗逆性差,难以保存,也容易受自然气候影响,遭遇“大小年”问题困扰已久。2018年,这一问题在惠阳尝试突破——惠阳荔枝产业被纳入广东省2018年支持适度规模经营项目。
根据原省农业厅《关于印发广东省2018年支持适度规模经营项目——发展“一村一品”、“一镇一业”实施方案的通知》要求,在惠阳区建设3个以上特色专业镇、12个以上专业村。
镇隆镇是惠阳最大的荔枝专业镇,惠阳进一步加大荔枝产业升级力度,整合相关资源,延伸产业链,做大做强以镇隆荔枝为主的荔枝产业,为全区“一镇一业、一村一品”做表率。
目前,惠阳形成了以镇隆为中心,辐射平潭、永湖、良井3个农业大镇,建设核心示范园13个、1702亩,覆盖全区主要荔枝产区的荔枝种植规模。每个示范园对口指导带动1个村建成专业村,辐射带动周边地区应用绿色标准化种植技术集成管理面积6万亩以上。
镇隆镇黄洞村景丽果场是惠阳建设的13个核心示范园之一,也是全区规模较大的连片荔枝园。果园的山坡上铺设了简易水肥一体化和简易喷药配套设施,不仅节省了人力,同时还实现了精准灌溉和施药,减少了化肥、农药的浪费。
桂味和糯米糍是镇隆荔枝盛产的优质品种,却易受“大小年”问题困扰。为此,景丽果场决定调整优化品种结构,将果园内20亩荔枝树进行品种改良,高位嫁接妃子笑、仙进奉等优质品种。“这些品种受‘大小年’影响相对较小,这样即使在荔枝小年,也不至于无果可售,有助于降低经营风险。”景丽果场负责人叶兆雄说。
惠阳在7个地方建设了田头冻库共计820立方米,受到农户的普遍欢迎。这些田头冻库方便荔枝的预冷保鲜,与便捷的物流配套相结合,让荔枝保持了从枝头到舌尖的新鲜味道。除此之外,田头冻库也可以用于储存荔枝等果干,帮助农户进行农产品的深加工,进而延长产业链提升附加值。
改良品种后,目前13个核心示范园的部分荔枝树上,嫁接了井岗红糯、仙进奉等晚熟、抗逆性好、耐储运的优质荔枝品种,成活率超过80%,生长良好。
“通过建设核心示范园,以点带面提升荔枝的品质和效益,从而进一步提升惠阳荔枝品牌知名度和市场竞争力。”惠阳区农业农村综合服务中心主任古幸福说。
除了建设核心示范园,镇隆荔农不断用现代科学技术来武装自己。5月10日,镇隆果农参与“2021年惠州市荔枝产业高质量发展培训班”学习,邀请了省农科院、惠州海关、电商企业专家讲授荔枝种植技术、出口荔枝检验检疫法规及病虫害防治、农产品电商销售等课程。
■物流
16个物流点助“荔”销售
全民营销势不可挡,“触网”后的镇隆荔枝,“云端”销售量占比越来越大。可是,另一方面,昂贵的物流费用让人望“荔”却步,成为“云销售”的阻力。
在惠阳工作的黄小姐老家在湖南。每到夏季,她都爱把这美味可口的岭南佳果分享给老家亲朋。她说,寄一箱10斤的荔枝,物流费大约要130元,寄出10箱,物流费就上千元了。“一箱荔枝的快递费比荔枝还贵。”她说,如果降低物流费用,愿意多买几箱荔枝寄出去。
她的“吐槽”与镇隆果农们的心声不谋而合——物流成本高在一定程度上降低了镇隆荔枝的市场竞争力,这些成本最终转嫁到消费者身上,无疑不利于镇隆荔枝更好地抢占市场。
今年,镇隆通过抱团销售的模式,与物流企业达成了优惠合作的协议,在全镇设立了16个物流快递仓储点,降低物流成本,积极调动田间地头冻库,充分帮助电商储备物资资源。镇隆荔农在16个物流点下单,可享受物流费7.5折优惠,按10斤一箱来计算,每箱能节约30多元的物流费用。
据了解,这些优惠物流点分别是富瀛路物流点、红美荔荔枝生产基地、丽水华府物流点、黄洞小学物流点、主固岭物流点、景丽果场、矮岗龙物流点、马岭下物流点、陂塘角村村委会、明利达科创园、井龙农家饭店、绿天使果蔬种植合作社、美盛隆制作罐物流点、高面物流点、惠阳欣峰制衣有限公司物流点、燕聚餐厅物流点,果农或市民可根据需求就近选择优惠物流点。
此外,为满足日益增多的消费者对镇隆荔枝的采购需求,今年镇隆荔枝批发市场设在镇隆镇压缩中转站对面的惠州市华骏达实业有限公司内。通过改造,新的镇隆荔枝批发市场面积比原来的大了2倍,占地约14000平方米,根据设置,左侧是大型批发市场,右边是小摊小贩零售,地方开阔,交通便利,方便荔枝的购买、运送。
镇隆助力荔枝 销售十条措施
科学生产,保证质量
开展系列培训,培育荔枝新农人队伍
全力做好采购商对接服务工作
发挥互联网平台和大数据作用,实现”数字卖荔枝”
推动镇隆荔枝产区和销区市场的有效对接
合力推动镇隆荔枝对接国际市场
全方位打造镇隆“东坡荔”的品牌价值
做好田头仓储物流等系列保障措施
打好荔枝文化牌,全方位宣传好镇隆荔枝
保障荔枝上市季的营商环境