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鹤山鲜卑文化牛肉美食节举行!吸引逾万名游客

2021-06-18 16:49:11 来源:江门日报

       2019年元旦假期,鹤山市龙口镇第三届鲜卑文化牛肉美食节在霄南村举行,累计有逾万名游客来这里观看演出、品尝美食,体验民俗风情。

      活动期间,在乐隐源公祠门口举行的鲜卑服饰秀现场,男人们头戴狍子帽,女人们装点摇叶头饰,上身着圆领对襟、窄袖衣裙,下穿满档长裤,足穿长靿靴,生动诠释了鲜卑文化崇尚的实用主义。鲜卑姑娘和小伙子们载歌载舞,把活动气氛推向高潮,不少围观的游客也加入其中,现场成为一片欢乐的海洋。

      酥角、粽子、萝卜牛杂、碗仔翅、牛肉干、“网红”鸡蛋仔……在村子的另一头,美食一条街吸引了众多热爱美食的游客。来自江门市区的王先生说:“我一直喜欢吃龙口镇的牛杂,因为它取材新鲜,配料独特,口感很好。今天参观了霄南村村史民俗文化馆,才知道当地人吃牛肉是有历史渊源的。”

鲜卑服饰秀现场,鲜卑姑娘和小伙子们载歌载舞,欢声笑语不断。

     一连三晚举行的牛肉宴最具人气,每晚都有上千人围坐在一起,一边共享牛肉美食大餐,一边观看鲜卑舞蹈、锣鼓、歌唱等表演。虽然室外气温不到10℃,但餐桌上的菜肴热气腾腾,现场欢呼声不断,大家热情高涨。

     为了让活动的参与性更强,本届鲜卑文化牛肉美食节还设置了许多游戏环节。“两全其美”“大浪淘金”“环环相扣”“豆蔻年华”“一鼓作气”,这些游戏让年轻人们跃跃欲试。大家在玩耍之余,找回了许多童年的回忆。

     据龙口镇有关负责人介绍,霄南村是“中国传统村落”,距今有740多年历史,古代鲜卑族源氏祖先从大兴安岭不断南迁,最后落户在此,留下深厚的鲜卑历史文化和丰富多彩的人文故事。目前,全国共有4000多名源氏后人,龙口镇霄南村就有2000多人,这里完整保留着400多座青砖屋、10多间祠堂和10多条青石铺成的巷道。龙口镇希望借助鲜卑文化牛肉美食节,进一步打造鲜卑文化,提升龙口镇知名度,为推动鹤山市创建全国文明城市提名城市和全域旅游发展贡献力量。

 霄南村鲜卑文化的点滴故事

鲜卑源氏始祖——源贺

      源氏从北魏皇帝赐姓至今已有1600多年。作为鲜卑族源氏始祖,源贺是北魏时期四朝重臣,在北方统一战争中立下汗马功劳,曾为北魏孝文帝辅政,在出任冀州刺史期间政绩显赫,一生廉洁奉公、淡泊名利,备受源氏后人景仰。

      时隔千年,如今屹立在霄南村村口的源贺铜像身骑骏马、手持长枪,仿佛在讲述一段古老的历史文化故事。

 源氏家训

   “毋傲吝,毋荒怠,毋奢越,毋嫉妒;疑思问,言思审,行思恭,服思度;目观必真,耳属必正;遏恶扬善,亲贤远佞;诚勤以事君,清约以行己。”源氏家训告诫后人,不要骄傲狂妄,不要荒疏怠慢,不要奢侈越轨,不要嫉妒他人;有疑难要多请教,言语要审慎,行为要恭谨,服饰要适度;眼睛观察事物一定要求其真实,两耳听话一定要求其正确;要做到抑恶扬善,亲贤远佞;以忠诚勤勉去侍奉国君,以清廉俭朴来要求自己。2017年,源氏家训被选入中纪委的“廉史镜鉴”,以告诫官员如何为官、做人。

 源吉林甘和茶

      源吉林甘和茶俗称“盒仔茶”,始创于清光绪十八年(1892年),距今已有100多年历史,为凉茶类中成药,可以疏风清热,解暑消食,生津止渴。清光绪二十四年(1898年),广东中北部一带流行性感冒蔓延,霄南村源氏家族动员全部力量赠饮送药,宣传源吉林甘和茶疏风清热的功效。众人饮用后,确有清热祛暑、治疗风热感冒的效果。

“日月井”

      源氏家族人才辈出,人们对当地的风水产生浓厚的兴趣。霄南村内的“日月井”指“日井”“月井”两口井。过去有一种传说,“日月井”的井水十分养人,女人们喝了“日井”的水会怀上男孩,喝了“月井”的水会怀上女孩。传说虽然离奇,倒是让这个古村落增添了许多神秘色彩。


作者:程建华

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