在寒冷的冬季，采用温室大棚种植技术能够为瓜果蔬菜创造温暖的生长环境。黄瓜是一种常见的温室种植作物，不仅产量高，经济效益好，还能助力脱贫攻坚，让市民群众享受丰收的甘甜。

       在长沙街道楼岗社区凤岗村内，几个坐落在空旷田野里的温室大棚格外显眼。据当地农业合作社表示，大棚是用来种植反季节黄瓜，帮助当地农户增产增收。

　　到了收成的季节，走进大棚内，一根根深绿色的黄瓜挂满瓜藤。周师傅是一名农技师，对植物病虫害诊治和反季节蔬果种植颇有研究。

　　记者杨焯琪&中级农技师周超文： 这位就是农技师周师傅，可以和我们介绍下这个黄瓜是什么品种吗？这是我们在农科院采购回来，叫“泰青”的水果黄瓜，10月之后就需要温室种植，外面有北风就没办法生长。

　　记者杨焯琪&中级农技师周超文： 可以摘一个瓜出来看看吗？可以。水果黄瓜掰开后里面的汁比较清甜。 这种黄瓜与市面上的有什么不同？市面有2个品种，这个是水果黄瓜，还有一种带刺的是本地品种。这种是经过培植、培育出来的，是优质的品种。 这些清甜多汁，比较脆口，吃起来口感更好。

　　记者杨焯琪&中级农技师周超文： 这几天因为寒潮，天气比较冻，进来温室是比较暖。现在大棚的温度大概是30到35度左右，重点是没北风吹进就可以。

　　 记者杨焯琪&中级农技师周超文： 我见这种黄瓜长得比较粗壮。 这个是温室的设备问题，我们这里是采用水肥滴灌喷灌一体化，水肥与复合肥混合用，全程用滴灌，施肥的时间比较合适、充足，我们放足有机肥、有机质去种植。 有机质是复合肥的载体，充足的有机质能将氮磷钾输送给作物吸收，生长会比较旺盛。 你看充足的有机质，叶片是比较厚，墨绿色，可以充分光合作用，生长非常之健康。

　　据周师傅介绍，每年的10月底，黄瓜就需要采用大棚种植，一个大棚的种植面积大约是350平方米。

　　记者杨焯琪&中级农技师 周超文： 一亩的产量大约有多少？这个品种产量比较高，每一节都有瓜，每一节都开花，每一节都结瓜，亩产量达到7到8千斤左右。生长周期有多长？如果按反季节来讲。一般都是3个月左右。（纹路）清晰就可以采摘，农户一般都是这样判断。

　　记者杨焯琪&中级农技师周超文： 这瓜是不是直接就可以吃？因为我见到瓜的表面有比较细的刺，有一点刺手。这些刺不用担心，轻轻一扫就干净，表面很滑，田间采摘后直接掰断，直接可以吃。

　　记者杨焯琪&中级农技师周超文： 打开之后见到它与市面上的青瓜是差不多，但它的肉质脆一点。要试一试才知道，就这样吃就可以？不用清洗？不用，直接吃就可以。等我试一下。是带水果的味道，清甜，好润喉。这个品种的青瓜吃起来水分比较多，比较清甜。

　　记者杨焯琪&中级农技师周超文： 青瓜含有丰富的维生素。 可以代替水果食用，它糖分低。 即是适合我这种脂肪比较多的。你已经好苗条了。

　　每年到了黄瓜成熟的时候，不少市民都纷纷来到大棚体验采摘的乐趣，品尝新鲜、营养价值高的反季节黄瓜。

　　 记者杨焯琪&中级农技师周超文： 为什么会选择在反季节种青瓜？反季节种青瓜可以优惠到市民，冬季大多数青瓜是产自海南，经海南运输到广州的江南市场统一分配到各个县级市，途中会产生很大的费用，价钱会提高。 我们在本地种，利用大棚温室种植，可以降低成本，优惠供应市场，优惠供给市民。反季节青瓜的好处一方面就是优惠市民群众，另一方面是助农。是的，我们合作社一共建了7个大棚，可以带动周边10多位农户来工作，帮助到农民，达到脱贫攻坚的效果。