根据《广东省餐饮服务业新冠肺炎防控工作指引》和新会区新型冠状病毒肺炎疫情防控指挥部第9号通告，新会餐饮服务行业在做好相关疫情防控措施的前提下逐步复市，并按规定限制堂食服务。

　　2月23日，新会迎宾馆正式恢复营业并限制堂食服务，成为全区大型餐饮经营单位中首家复市并限制堂食服务的单位。

　　当天早上，区市场监管局组织人员来到新会迎宾馆，深入厨房、大厅、包间等，开展食品安全监督检查，指导其有效落实疫情防控措施，确保餐饮服务行业安全有序复工复产，保障公众用餐安全。

　　据了解，新会迎宾馆年初三开始暂停营业，为迎接复市，该企业严格按照《广东省餐饮服务业新冠肺炎防控工作指引》和《新会区餐饮服务行业落实疫情防控工作自律倡议书》，提前做好了相关准备工作。

　　新会迎宾馆行政办主任李国丰：“我们做好防疫和食品安全的准备，因为停业了近一个月，所有的餐具、公共区域、场所用了两三天时间做彻底的消毒清洗，台凳也重新摆设，宣传方面也张贴了很多宣传海报。”

　　新会迎宾馆恢复营业后，陆续有街坊前来尝鲜，换一下口味。

　　市民苏先生：“现在这里的间隔都很宽，这样的安排我们很放心。”

　　记者看到，为做好疫情防控工作，新会迎宾馆在餐厅显眼位置张贴了疫情防控知识宣传海报；对每一位用餐人员进门前都测量体温，并优先安排客人在包间就餐；大厅则减少桌椅摆放，确保餐桌之间间隔1米以上，每桌就餐人数也减少一半；并且落实用餐人员追溯制度，每桌登记至少一名就餐客人的姓名和联系方式。

　　新会迎宾馆行政办主任李国丰：“每一次客人用餐后，我们会立刻对那张台进行消毒，再重新给另外的客人消费。以前我们的餐具是提前摆在台面上的，现在等客人坐下了，所有的餐具均现场用锅具煲10分钟，让客人看得见，可放心用餐。”

　　除了用餐人员之外，在从业人员、安全管理等方面，新会迎宾馆也严格按照相关工作指引，落实了防控措施，建立员工健康档案，所有员工佩戴口罩上岗，提高员工自我卫生管理能力。

　　疫情防控期间，新会区先后发出多个餐饮方面的通告，根据通告要求，从2月3日起，全区范围内所有餐饮服务行业暂停营业，外卖服务除外。2月9日24时起，全区范围内所有餐饮服务行业暂停堂食服务，只允许外带自提和外卖服务。2月21日起，餐饮经营单位限制堂食服务，继续禁止宴会等大规模聚餐活动。

　　据了解，近期新会区市场监管部门将密切关注全区6000多家餐饮企业的复工复产情况，切实加强餐饮单位的监督检查，督促企业落实防疫防控措施、履行食品安全主体责任，确保疫情防控、食品安全“两不误”。