11月21日，2020年“游梁启超故里·品新会陈皮宴”活动在新会龙泉度假酒店举行。

　　活动为6家最佳合作单位颁奖，新会“粤菜师傅”工程授予新会龙泉度假酒店“新会旅游特色餐饮名店”称号。

　　活动由区旅游协会、区陈皮行业协会主办，吸引游客前来细尝新会陈皮家宴，品味新会陈皮文化的魅力。

　　新会陈皮饮食文化助推我区旅游事业发展

　　近年来，我区以文脉、岭南水乡、特色文旅为依托，全力打造大湾区绿色文化旅游名城，成功打造了梁启超故居、新会陈皮、小鸟天堂等“十个一”文旅品牌和双水田心村、崖门京梅村、睦洲南安村、石板沙疍家风情岛、古井烧鹅街等多个乡村旅游示范点，保留了新会陈皮、古典家具、小冈香、新会葵艺等地方传统特色技艺，还策划了绿色康美之旅工业游等休闲、体验、竞技、红色旅游线路，塑造文化旅游嘉年华节庆品牌，全力推进全域旅游，逐渐把新会建设成高端生态旅游目的地。

　　新会饮食文化进一步激活了新会旅游事业发展，特别是新会陈皮这一味食材，既是“广东三宝”之首，更是药食同源、食养俱佳的国家地理标志产品，在新会有着近千年历史传承，经过新会厨师的精心炮制，就能烧出一桌好菜，如陈皮水鸭汤、陈皮妙龄鸽、陈皮特色蒸鱼等特色美食，让人食欲大增。龙泉度假酒店制作的“金奖陈皮宴”更具特色，曾在《千城百味》等电视节目隆重介绍。

　　今年，我区继续多渠道推介新会陈皮，其中，通过举行2020年“游梁启超故里·品新会陈皮宴”活动，充分展示新会陈皮在当地饮食文化中的应用，在传承基础上对新会陈皮饮食文化积极创新，揉入现代养生学做好营养搭配，以达到更佳的养生效果。据了解，活动将持续至12月31日，龙泉度假酒店将推出一系列陈皮养生特惠活动，包括品陈皮家宴、泡陈皮温泉等，让市民、游客从中感受新会的独特魅力。