陈皮产业是新会现代特色农业的一大亮点与标杆,现已形成集柑橘种苗繁育、果品生产、陈皮深加工与开发利用等于一体的完整产业链。越来越多的人投身到陈皮产业中,推动这一产业的发展。黄伟文就是其中一员。
新会人从事新会陈皮行业
黄伟文,24岁,新会罗坑镇人,市场营销专业,2012年毕业,2014年开始投身新会陈皮产业,至今两年多。
第一次见到黄伟文,他在自家的柑园忙碌着照看果树、查看柑果,健捷的身影在一片绿油油的柑园里来回穿梭着。据介绍,这里是黄伟文家四年前开始种植的柑园,2014年起,黄伟文就投身于这片柑园里。种果、照料柑园、销售,无不涉及。黄伟文说:“目前我主要负责柑园的鲜果、柑制品的销售、陈皮的无尘工艺和柑普茶等,品牌也是我负责。”
谈及为什么要投身这一行业,黄伟文表示:新会人从事新会特色的陈皮行业,传承新会的特色产业。我认为特产由本地人做会更有特色、更有味道。
求品质不求产量
俗话说,隔行如隔山。从一开始对新会柑、新会陈皮的略知一二,到慢慢熟悉新会柑的历史、种植方法、特点、陈皮的制作、果品的销售等,黄伟文花了两年时间。他说:“要认识新会柑其实不容易,老爸一手一脚教了我很多。我们坚持用绿色、生态的种植理念,供应最好的产品给客户。”据介绍,为了实现绿色、生态种植,黄家选择了在远离市区、远离工业污染的罗坑镇山头租地种柑,还采用分区种植的方法减少病虫害的交叉感染,在柑园里种植防虫的草,尽量少打农药,利用天然山水浇灌。
在黄伟文看来,虽然柑园的亩产只有5000至6000斤,但追求品质至上的他认为,唯有做好自己的品质,才会得到客户的青睐。“新会现在有6万多亩柑地,我们吸引客户的地方可能就是我们种植环境好、种植理念健康,还有用心对待客户。”
调整心态 再次启航
交谈中,黄伟文多次提到一句话:“先做人,后做事”。
原来,毕业后心高气傲的他也尝试用自己的双手打造自己的一番事业。他试过帮朋友家里卖柑果、创业开网吧、自创服装品牌,但由于种种原因,最终并未成功。自此,他对人生对未来有这样的理解:心态要调整好,要脚踏实地,要学会先做人后做事。
于是,他选择了回归新会特色传统行业,选择了回归田地,再次启航。如今,经过两年多的积淀和努力,他成立了自己的陈皮茶叶公司,第二间公司也正在筹备当中。黄伟文相信,用心做事就一定会有回报。
而对于儿子的回归,黄爸爸则说:“做人最基本的是要踏踏实实,靠实力。希望他能多下地多问多学,积累经验,好好发展下去。”