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速看！江门市区启动餐厨垃圾统一收运处置服务
8月起，蓬江、江海、新会三区全面启动餐厨垃圾统一收运处置服务。为打通宣传进餐企“最后一公里”，近日，市区餐厨垃圾收运处置政策系列宣讲活动拉开帷幕。在宣讲活动中，餐厨垃圾统一由谁收运处置，具体怎么投放等成为参加活动的市民关注的热点。
餐厨垃圾产生后，依法交由有资质单位收运
作为生活垃圾的重要组成部分，餐厨垃圾规范收运处置是实现生活垃圾全过程分类的重要且关键一环。而长期以来，我市未建立专门的餐厨垃圾处理收运体系，也未形成专业的无害化处理和资源化利用体系。
大量餐厨垃圾“无处可去”，给城市管理造成极大困扰
因此，我市加大了餐厨垃圾处理设施建设，统筹布局了市区餐厨垃圾处理项目和西部餐厨垃圾处理项目。市区餐厨垃圾处理项目已建成并于8月正式投入运行，西部餐厨垃圾处理项目已开工。
今年6月1日，《江门市餐厨垃圾管理办法》正式施行（以下简称《办法》），对餐厨垃圾收运、处置等环节进行明确规范。《办法》指出，餐厨垃圾产生单位要按规定单独收集、存放餐厨垃圾，不得随意倾倒、堆放或混入其他类别的生活垃圾；在餐厨垃圾产生后依法交由有资质的单位进行收运，并需签订收运服务协议。餐厨垃圾中的各类油水混合物也属于餐厨垃圾的一部分，餐饮企业应将其放至餐厨垃圾专用桶内，由餐厨垃圾处理机构统一进行处理，避免将油水混合物随意倾倒、排放而导致环境污染。
严建广 摄
日前，通过政府采购服务的形式，确定江门绿源环保有限公司（以下简称“绿源公司”）为三区餐厨垃圾收运处置服务商。
餐厨垃圾处置，以“谁产生、谁付费”为原则
目前我市已出台生活垃圾处理费征收相关规定，实行了随水费征收生活垃圾处理费，不再新增收费项目。
严建广 摄
收运模式分为直运和中转
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餐厨垃圾的收运模式
直运模式：面向大中型餐饮企业；
中转模式：面向小型餐饮企业的餐饮垃圾和居民社区产生的厨余垃圾。
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餐厨垃圾的收运时间
餐饮垃圾的收运时间——13∶00至17∶00和19∶00至24∶00；
厨余垃圾的收运时间——9∶00至12∶00、13∶00至17∶00、20∶00至24∶00。
餐厨垃圾的收运采用智能化系统
餐厨垃圾通过自动液压提升装置，将倾倒入车辆的密封车厢提升，并在提升过程中进行自动称量。经收集桶的RFID芯片识别后，称量数据将实时传输至“智能收运调度平台”并生成电子台账。餐饮企业通过智能小程序，即时查看数据，并进行远程确认，确保收运数据及时统计。
不按规定处置餐厨垃圾将被处罚
《办法》所称的餐厨垃圾分为餐饮垃圾和厨余垃圾，针对餐饮垃圾，从8月起，绿源公司将通过宣传、签订协议、正式收运共三个阶段推进。
第一阶段为前期准备阶段，向餐厨产生单位做好宣传、动员工作，与各餐厨垃圾产生单位签订《餐厨垃圾收运处理协议》并将相关信息录入到餐厨垃圾智能信息平台。
第二阶段为实施收运阶段，对签订《餐厨垃圾收运处理协议》的单位实施收运处理，收运流程为签订协议后次日起安排相关收运工作。
第三阶段为全覆盖阶段，将结合中转收运模式，对三区范围内所有餐饮垃圾的收运、处置进行全覆盖。
严建广 摄
接下来，将强化监督管理，不按规定处置餐厨垃圾将被处罚。城管执法等政府职能部门将按照相关规定，对餐厨垃圾投放、收运处理进行监督检查；鼓励单位和个人，积极举报不将餐厨垃圾交给指定单位收运处理等违法行为，城管执法等部门依法查处，确保提高餐厨垃圾资源化利用和无害化处理水平；对未将餐厨垃圾交由有经营许可证的单位进行无害化处理的单位，责令改正，并可处以10万元以上100万元以下的罚款。对于个人处100元以上500元以下的罚款。
垃圾分类工作进入新阶段
2019年第四季度和2020年第一季度，江门市连续两个季度在全省生活垃圾分类评估考核中位列珠三角7个地级市第一名（广州、深圳单列考核）。市区餐厨垃圾收运处置项目正式运营，标志着江门市将全面启动餐厨垃圾的集中收运处置工作，实行餐厨垃圾集中收运、无害化处理、资源化利用，也标志着江门市垃圾分类工作进入一个新的阶段。
