此次评选，经过各省（区、市）农业农村部门遴选推荐、农业农村部组织专家审核和网上公示等程序，才获准认定。玉湖镇坪上村（炒茶）作为全市唯一一个乡村，入选第十批全国“一村一品”示范村镇，这是对揭东区大力发展“一村一品、一镇一业”实施乡村振兴战略的新成效。

坪上村地处揭东大北山区，周边有蕴肚山、大宝山等海拔超千米的高山，山地呈现黄壤土性质，降水充沛，常年有云雾缭绕，十分适宜茶叶生长。在区、镇各级的重视下，当地村民抓住有利条件，全力加快绿茶种植、加工，成功打造了“坪上炒茶”的农特品牌，产品远销世界各地。目前，当地茶叶种植面积达3.5万亩，成为揭东区重要的茶叶生产基地。

坪上炒茶以炒而著称，茶叶经过杀青，再反复炒制，茶叶由青绿色炒制红褐色。中重火炒制的坪上炒茶，汤色黄红，醇厚回甘，以长期喝不伤胃而闻名。品种有坪上绿、米翠绿等十多种，各种茶种特征较明显，米翠绿为上者。“坪上炒茶”的制作技艺还入选了广东省第四批省级非物质文化遗产名录。

坪上炒茶是揭东区知名的“一村一品、一镇一业”品牌。近年来，玉湖镇强势发展农业“一村一品、一镇一业”，积极推动特色产品——坪上炒茶的生产与加工朝基地化、产业化、标准化、无公害化发展，做大做强茶叶主导产业，力促全镇经济实现跨越式科学发展。

下一步，该镇还将着力推动茶产业在优化升级上迈出新步伐，大力实施茶叶标准化、品牌化、生态化工程，聚力建设特色鲜明、效益突出、运营规范、前景广阔的绿茶之乡。