潮汕地区民间流传着大量歌谣、潮汕歌册。埔田境区民间在流传、创作的歌谣、歌册也非常丰富。民间歌谣，是劳动大众在生产、生活中集体创作的口头诗歌，是百姓的生活、思想、愿望在有节奏的音乐性的语言中的真实反映。民间歌谣在境区各乡村不仅有悠久历史，且内容丰富，有广泛的群众基础。明清时期，民间歌谣在句式、体裁，已表现多样性，有3字句、4字句、5字、7字以及长短句交替使用等句式。音韵和谐，铿锵悦耳。好像有一首《保贺阿公食百岁》：“阿公爱食韭菜羹，后头韭菜还未生，保贺阿公食百岁，牵仔牵孙入书斋。阿公爱食韭菜汤，后头韭菜还未长（堂），保贺阿公食百岁，牵仔牵孙入祠堂”。还有《刺仔花》：“刺仔花白攀攀（香香），秀才行过摘一双，借问摘去做  事，欲分娘仔播头鬃”。有的语言简洁、明快、生动。如：《锄头歌》，“一支锄头亮又光（缸），二手拿起作田园，三餐米粮依靠你，四时工课你我忙，五更同我理生计，六点伴你下田中，七处沟渠来修建，八乡土地变良田，九成冬情大增长，十月稻谷堆满仓。”还有形象鲜明，意境清新，不乏抒情的。《月光歌》唱的：“月光月梭萄，照篱照壁照瓦槽，照见眠床脚踏板，照见蚊帐绣双鹅。月光月烟尘，照篱照壁照瓦亭，照见眠床脚步踏板，照见蚊帐绣金龙”。埔田境区的民间歌谣都有一定思想内容，从搜集及反映的，并结合民间歌谣传诵情况看，有歌唱劳动的、有时政类的、生活歌和爱情歌等等。

　　潮州歌册是民间说唱文学的一种，歌词文都用潮汕方言编写，有曲有白。一般曲文多为7字句，4句为一组，押韵以组为单位。题材广泛，内容多为历史故事及民间传说，比较流行的有《苏六娘》、《英台仔》、《张古董》、《过番歌》、《隋唐演义》、《包公出世》、《正德君游江南》等，还有用歌册形式编写的杂歌，如《百戏屏》、《百鸟名》等。潮州歌册是语言通俗生动、故事曲折新奇、音韵和谐顺口。粗通文字的就能唱，不识字也能听懂，在明清到中华民国时期，埔田境区的经济发展还比较落后，只有农业生产与山区种植。老百姓闲时的文化娱乐生活，唯有拉弦、唱曲、讲故事等。时，每个乡里都设置有男间、女间。男，有弦乐间、休憩室，多为中青年人，少数老人及间主，闲时聚在一起，晚间或下雨天、节日都聚集一起拉弦、唱曲，讲故事、谈世情，唱歌册等；女，称“姿娘仔间”，多为待字闺中的少女，少数中年或老年妇女，聚在一起绣花、织  ，谈世情，谈人生，以及女人事等，年长者及老年妇女边织  ，边带头唱歌册，因之牵动邻居、户舍，老人小孩都来听歌（柯），有时一人带头，其他跟唱；有时歌者双方互为对唱，这就是农村文娱生活的一幅美丽图画。

　　解放战争时期，梅北内埔田境区流传着牌边村陈君伟编写的歌册《吴金龙》（又名《乌狗仔》）。描写农民吴金茂除霸雪恨，投奔革命的故事。车田村人民演唱的“打倒老蒋这臭第”和“打蒋匪”等革命歌谣。

　　中华人民共和国成立后，农村的文化生活有赖一创新，但埔田境区人民喜爱的潮州歌册仍一如既往，在农村每个角落传唱。时代在发展，潮汕歌谣、潮州歌册也在发展创新。20世纪以来，潮州歌册、歌谣都为职业或业余演员录制好的歌册光盘，供人选买播放欣赏。

　　为弘扬潮汕民间文化，活跃山区的文化生活，特辑录《揭阳县民间文学集成》中的《歌谣》部分戴入《镇志》，以飨埔田镇人民。