体育有广义和狭义两种：狭义的体育指身体教育；广义的体育与体育运动同义，包括身体教育、竞技运动和身体锻炼等3方面内容。

　　埔田境区的体育活动，自清代至中华民国，只有群众性自发的体育活动，如摔跤（“骑跤”）、拔河、顶杠、托手尾、臼脐等，上套路的就是打拳（武术）。20世纪30~40年代开始，随着南洋番客的往来，带来拳术传授，时，荖洋村徐振兴，在荖洋村举办拳馆，随后，同村人徐友孝也办起拳馆，向人们传授拳艺。全村开办拳馆约3~5家，参加人数有百多人。除荖洋村徐振兴外，境内练拳还有两个流派，一个是陈南枝第三代传人牌边村的徐盛，他师从揭阳榕城拳师黄国荣，学成回家后在牌边、中夏、赵厝埔等地开馆授徒；一个是综合高鼻赖，陈南枝数家之拳术的饶平村陈松兴，他在饶平老洋、庵后等村以至官硕、潮州沙陇等地设馆授徒六、七百之众。埔田村的徐再旺也设一拳馆授徒练武。拳馆除打拳练技艺、锻炼身体外，兼学会医治跌打损伤的普通外科病，颇受群众欢迎。徐振兴的拳术尤其有名，时埔田墟盛传顺口溜“老洋出名打拳师，……”。  后，境内还有许多村庄建立拳馆，参加人数不少。

　　体育场地，埔田境区为山区，体育运动场地缺乏，只有各村办的中心小学有较宽广的操场、广场可供做操，篮球场极少，而中心小学校只有童子军操等。

　　中华人民共和国成立后，20世纪50~60年代，埔田境区的体育运动蓬勃开展。从乡政府、公社管委会至村、生产大队每逢节日多举办拔河、赛跑、篮球、乒乓球等项比赛；学校以小学广场建立篮球场，既开展经常活动，也举办村与村、队与队间的比赛。20世纪70~90年代，埔田公社办起中学校，体育项目进一步齐全，各中心小学就建有各类可供锻炼的器械操设施，各村都建篮球场，般每村1个，多者可3~5个，还有其他健身活动设施，有利广大群众锻炼身体，晨操、休闲、健身等。学校还输送优秀体育人才参加省级体校学习，参加有关比赛，获得优异成绩。

　　20世纪末至21世纪初，埔田镇籍运动员在参加国内外大赛中获得优异成绩。南湖村的蔡育坤，1987年9月被揭阳体委选送县划艇基地训练，1988年到省集训，1990年参加广东省比赛获双人艇冠军，1991年参加全国青年赛艇锦标赛获单人双桨2000米冠军。1992年4月16日，参加四川全国赛艇冠军赛，夺得男子组单人双桨全能和1000米、2000米、10000米四项比赛冠军。1993年8月入选国家赛艇队，同年参加第七届全运会，获单人双桨2000米亚军。1994年10月10日，参加在日本广岛举行的第十二届亚运会，获八人单桨、有舵手2000米赛艇冠军。1995年5月，参加在贵州举行的全国赛艇冠军赛，获男子单人艇2000米冠军。1996年4月，参加在河南省南阳举行的全国赛艇冠军赛荣获单项冠军。1998年12月21日，参加第13同亚运会男子单人双桨赛艇比赛获金牌。这是埔田镇的光荣。

　　至2015年，埔田镇的各类体育活动开展活跃，场地宽广，参加人数众多，项目多样，人口素质、身体素质明显提高。