“只有进行了激情奋斗的青春，只有进行了顽强拼搏的青春，只有为人民作出了奉献的青春，才会留下充实、温暖、持久、无悔的青春回忆。”习近平总书记结合自己在成长路上的切身感受赠予青年的人生箴言，已成为新时代的奋斗者以实际行动践行的青春誓言。
　　在茂名就有这样一位热血青年，他叫邓洪潮。出生于1995年的他在18岁时投身军营，成为一名保家卫国的战士；退伍后勇敢逐梦，立志改变餐饮行业现状、消除餐饮行业的痛点，他脚踏实地，一往无前，开始了创业生涯，用拼搏书写着青春的模样。
　　步履坚定，勇敢追梦

　　当一名军人，报效祖国是邓洪潮从小的梦想。2013年9月，刚满18岁的他，毅然背起行囊，参军入伍。在部队里，他刻苦训练，担任班长职务，期间获得嘉奖和“优秀士兵”称号。退伍不褪色，2018年他加入茂南区预备役部队，担任预备役排长职务。
　　部队这个大熔炉，不仅培养了邓洪潮吃苦耐劳的品格，还赋予他科学发展、不断突破的精神。退伍后，他一直自己创业，选择回乡从小餐馆做起。为了了解餐饮行业的运作和管理流程，他在饭店当过传菜员、服务员、收银员、部长等，他深入了解餐馆中每一个岗位的职责。
　　通过了解，他发现餐饮行业普遍存在招人难、人工成本高、内部损耗控制不到位、难以实时掌控采购信息、难以分析消费者需求与市场动向等问题。邓洪潮说：“当时饭店点餐有两种方式：一种是服务员拿纸笔和点菜单进行手写，写完后拿着单子到各个部门去分单；另一种是手写完之后，在固定触摸点餐机上下单，由点餐系统进行分单，操作繁琐。并且，当时的餐饮软件还是买断与收取维护费的模式，价格昂贵。所以我就想着有没有能够一次到位的方法，既提高效率又能节约成本。”
　　2016年5月，他萌生了一个大胆的想法：自己开发一套可以服务餐饮企业的点餐系统，同时兼具数据分析功能，为所有餐饮企业提供一个公平、公正、公开的食材采购平台。产业链的思路在他脑海中逐渐形成。
　　不惧挫折，用汗水浇灌梦想之花

　　2016年7月，邓洪潮怀着创业梦去往深圳，而后成立了“餐匠人工作室”，并遇上了两个志同道合的创业伙伴，组建起了一个23人的开发团队。历时一年，“餐匠人”与“达人助手”软件成功开发了出来。“我还记得有一晚凌晨四点，工作室只有我和另外两个创业伙伴在加班，系统首次进行调试的时候，心情激动得就像刚当上了父亲，看自己的孩子诞生一样，那一刻，感觉过往的辛苦都是值得的。”他说。
　　2018年春节期间，邓洪潮和其中一位创业伙伴带着产品回到茂名。和第一个客户之间合作关系的建立与维护令邓洪潮印象深刻。他花了三个月的时间跟进茂名当地一家规模较大的餐饮企业，过程中还协助客户当过传菜、服务员，最终才与这家餐饮企业顺利签下第一份合同。然而，系统首次上线营运之后，发现实际功能与设计理念之间存在较大偏差，上线失败。邓洪潮向客户退还了所有款项，并提出自己投身到该企业服务，不求薪资，只求一个实地研发的机会。他的执着与热忱打动了客户，客户同意了他的请求。随后，他白天在酒店从事服务工作，晚上和创业伙伴根据实地操作得到的经验改进产品。历时一个月，经过整改升级的“餐匠人”软件再次投入该餐饮企业使用。这次，邓洪潮成功了。他设计的软件提高了客户的工作效率，他提出的“租代售”合作模式为企业节省了运营成本。看着客户满意的表情和手上的合同，邓洪潮觉得“餐匠人”这个“孩子”开始成长了，他的信心也更足了。
　　接下来，“餐匠人”的客户开始逐步增涨，邓洪潮根据客户的需求不断升级完善产品。如今，“餐匠人”在茂名的使用客户已达一百多家，获得了众多客户的一致好评。
　　“当遇到困难的时候有想过放弃吗？”邓洪潮回答说：“从来都没有想过放弃，我坚信只要真正花心思、肯努力，就一定会有所收获。”他还表示，在创业路上，家人、朋友也给了自己很大的支持，每每遇到困难，大家都会鼓励他继续拼搏。
　　吃苦耐劳，不断前行

　　2018年10月，邓洪潮启动了第二个项目“食材配送”。由于最初客户数量少，邓洪潮需要采购的食材种类杂、需量少，农贸批发市场的商贩都不愿给他批货，他只能在零售菜市场高价买，再低价卖给客户。所幸后来随着订单量的增加，他才在农贸批发市场找到了固定的批发商合作。他说：“最开始我都是自己带着团队去批发市场买菜，那段时间是最辛苦的，晚上去采购蔬菜，白天忙于其他工作，经常一天只能休息三至四个小时。”经过不断努力，2019年初“食材配送”项目开始盈利，配送车也从一辆增加到了如今的三辆。
　　记者还了解到，退伍后邓洪潮不仅为创业忙碌奔波，他还充分利用周末及晚上的时间学习，给自己“充电”。通过参加成人高考，他考取了茂名职业技术学院，今年即将毕业。
　　如今，他创办的茂名市胜鹏科技有限公司，是双软认证企业，“餐匠人餐饮管理系统”与“达人助手企业管理系统”分别获得“中华人民共和国国家版权局计算机软件著作权登记证书”。在收获创业成果的同时，他也积极回馈社会。今年，受疫情影响，餐饮行业普遍不景气。为支持餐饮行业客户复工复产，胜鹏科技有限公司为所有与“餐匠人”合作的餐饮业客户免租一个月，并为所有“食材配送”客户延长货款结算时间半个月。
　　谈到未来，这位退伍军人，目光如炬，他表示，将不忘初心，不断创新，继续为消除餐饮行业痛点贡献自己的一份力量。