活动现场。雷霆摄

　　近日，以“尚德守法·共治共享食品安全”为主题的食品安全宣传周活动在化州市兆康广场启动。来自化州市食品药品监管局、农业局、畜牧局、卫计局等该市市直单位和职能部门的有关人员及部分企业代表100多人参加活动。
　　仪式上，化州市海龙阁餐饮有限公司董事长戴国荣代表化州市食品生产经营企业发言，他向广大消费者承诺，化州市食品企业将不断完善软硬件建设，提升食品安全管理水平，进一步构建食品安全体系，同心合力，切实履行社会责任，把食品安全问题解决好，把食品行业发展好，让老百姓吃得更安全、更营养、更健康。
　　化州市相关领导从加强食品安全监管，保障人民群众身体健康和生命安全的高度，对食品安全宣传周的意义进行阐述，希望企业代表带头强化责任意识和诚信意识，树立安全发展、诚信经营的理念，用良心和责任生产经营食品，把食品安全作为企业的立身之本、利润之源、品牌之魂，生产出赢得消费者认可的安全放心卫生的食品。同时希望监管部门进一步强化法制观念，坚持依法监管，提高行政执法水平，确保不出食品安全事故。希望社会各界人士积极参与，共同抵制问题食品，揭发问题食品。
　　此次活动通过展板、设立食品安全知识咨询台、展示假冒伪劣食品样品、现场快速检测食品安全、宣传车巡回宣传等形式向广大公众宣传食品安全知识，本次活动现场接受公众咨询200多人次，展示假冒伪劣食品20多个品种，发放宣传资料3000多份，出动宣传车17辆，展出展板40块。通过系列活动，强化了食品监管部门、食品生产经营企业和消费者之间的交流互动，提高了社会各界参与食品安全监管的积极性，进一步营造了食品安全社会共治氛围。