我县是中国蜜柚种植历史悠久的地区之一。为打造“中国蜜柚之乡”，近年来，县委县政府高度重视，制定了一系列优惠政策，使大埔蜜柚发展成为既有规模又上档次的产业，成为特色农业的支柱，农民增收的亮点，成为大埔人民致富的支柱产业。

　　大埔种植蜜柚历史悠久，祖祖辈辈都有种植蜜柚的习惯，主要品种有白肉蜜柚、红肉蜜柚，还有少量的黄肉蜜柚。1985年以来，为打造“中国蜜柚之乡”，历届县委县政府高度重视，制定了一系列优惠政策，1988年借苗还果（款）开始，引导农民大力发展蜜柚种植，耕山致富。为推介宣传大埔蜜柚，1993年—1995年连续召开了三年大埔蜜柚节节会，2013年开始至今每年9月中下旬召开蜜柚名茶节节会。

　　为开拓国内市场，县委、县政府鼓励农业龙头企业参加国内外的各种农博会和展销会拉订单，并在北京、哈尔滨、上海以及广东珠三角等20多个省市设立了柚果直销点。同时，实行“农超对接”，在家乐福等大型超市和连锁店建立销售网点。同时还充分利用广东顺兴种养股份有限公司取得欧盟GAP 认证出口水果种植企业的优势，积极开拓国外市场，产品销往法国、荷兰、俄罗斯、加拿大、阿联酋等10 多个国家。

　　至目前，全县蜜柚面积21.21万亩，总产量约24万吨，产值7.3亿多元，占全县农业总产值的26%。全县农村人口蜜柚人均收入达1800元以上，大埔蜜柚成为大埔农业农村经济收入的主导产业之一。