记者来到雁洋三乡下村的一个柚园，柚农正忙向采购商介绍今年柚子的长势情况。看着一个个柚果形状美、皮质靓，已在珠三角销售梅县柚子二十多年的采购商张德志频频露出满意的笑容。

　　柚子采购商 张德志：我往年也收过他的柚子，它的品质不错，口感好，客户反应比较好，所以我今年就提早来看一看。

　　蜜柚成熟之期临近，全国各地的采购商陆续前来商议收购事宜。为了保质保量保收成，梅县区柚农按照农业部门的指导，认真做好后期管理，一刻也不敢掉以轻心。

　　柚农 杨世耀：台风就要来了，要控水、控肥、拗梢，还有防止蜜柚过大压断枝丫，所以要撑枝。

　　梅县区农业农村局高级农技人员 廖国英：最近将进入温差比较大的时候，这对于柚子提质是比较好的。一个是糖分的积累，第二个是柚子水分及内部营养元素的调配。我们现在要清沟排水，在比较空闲时，我们割一点草去覆盖土壤，增加有机质。

　　由于地域差别及用途的不同，采购商收购时期也不一致。对此，农技人员建议广大柚农，因地制宜，分批采摘，同时要密切关注自家果园和天气情况，做好后期护果、提质工作，守护好梅县柚子金字招牌，让梅县柚子更优质、柚农收入更高。

　　梅县区农业农村局高级农技人员 廖国英：采摘的时候一定要把握成熟度，不建议提早采。我们可以针对柚子不同的成熟期和消费者不同的需求，因地制宜，因树制宜，分批采摘，增加收入。