记者在南口镇车陂村的无花果基地看到，大小不一的青色或红黄色的无花果分布于枝叶下方，长势喜人，搭配着葡萄、火龙果、百香果等多种水果，该果园吸引了不少观光采摘的游客。

　　车陂村村民 刘阿姨：我在这里工作了四年了，家里闲的时候就来这里做工，每天都有十分多人来采摘。

　　游客 李女士：我来过几次了，每一个月都要来两三次。他的水果好吃，品质比那些超市卖的还好。

　　近年来，车陂村盘活南源世第的资源，深入挖掘本地文化特色，积极开发农耕体验、观光采摘等特色农旅产业，使闲置劳动力和土地实现升值。

　　南口镇车陂村支书 饶坚昌：南源世第是以家风家训文化来打造的，依托它的文化也带动我们村民素质的提高，带动旅游产业，村民家里闲的时候还可以来这里务工或者通过出租土地，增加收入。

　　在炎热的三伏天走进石扇三丫农场的香水柠檬基地，一股清新之气扑面而来。种植香水柠檬的第二年，农民张雪梅迎来了丰收，销售订单不断增加。

　　石扇镇新型职业农民 张雪梅：现在梅州比较多人接受了，珠三角、潮汕那边销路比较广，反响都不错。

　　随着销路的打开，香水柠檬的发展后颈也显现出来，在职能部门的指导和支持下，张雪梅开始摸索一条“公司+基地+农户”的道路，希望带动更多乡亲增加收入。

　　石扇镇新型职业农民 张雪梅：刚开始他们就拿几棵苗，后来看到我能销出去，他们也就比较有信心了，包括有些村的扶贫项目，我们也有合作，发苗给他们种。

　　赶在夏季新长出来的嫩绿茶叶变老之前，洪进祥带着“采茶专业队”穿梭于石坑镇的各个种茶村，采茶、收茶。

　　石坑镇有着悠久的种茶、制茶历史，由于技术革新速度缓慢、受其他新兴市场冲击等原因，近些年，石坑茶逐渐衰落，世代相传的“暑茶”制作技术几近失传。为传承祖辈制茶手艺，增加茶农效益，洪进祥决定带头重制“暑茶”。

　　石坑镇礤梅村茶农 洪进祥：我们石坑镇种茶历史十分悠久，有600年以上，我上一代人还做暑茶的，现在看到很多的茶叶没有拿来制茶，觉得十分浪费资源。我就想把这个资源利用起来，增加自己的收入，也增加其他茶农的收入。

　　在乡村振兴战略不断推进，“一村一品，一镇一业”加快发展的当下，梅县区不断探索富民兴村新思路，健全文化引领、观念引导、技能培训等“三农”服务体系，积极支持各地因地制宜挖掘产业发展潜力和后劲，培育、壮大龙头企业。雁洋的金线莲、水车的鹰嘴桃、荷泗的红梨、梅南的莲藕等优质产业茁壮成长，并发挥出“头雁效应”，梅县区的特色产业“遍地开花”。

　　梅县区农业农村局高级农技人员 廖国英：除了种柚，我们还可以种柠檬、无花果、百香果、火龙果等市场上大家都喜欢吃的水果。我们可以引导农户因地制宜的去种植起来，使农户增收，农业增效。